Trucuri eficiente pentru a păstra claritatea uleiului din tigaie pe termen lung

Trucuri eficiente pentru a păstra claritatea uleiului din tigaie pe termen lung

De obicei, după ce ai terminat de gătit, unii specialiști sunt de părere că uleiul din tigaie se poate refolosi de maximum încă două sau trei ori, atâta timp cât acesta a fost filtrat de impurități. Iată care este trucul uimitor care te ajută să păstrezi uleiul limpede pentru o perioadă lungă de timp.

După ce ai prăjit cartofi, carne, chiftele sau alte alimente, uleiul din tigaie trebuie filtrat, dacă îți dorești să îl refolosești pentru o a doua rundă de gătit.

Specialiștii sunt de părere că uleiul în care au fost prăjite anumite produse din carne, trebuie folosit pentru aceeași categorie de produse, precum chiftele, fripturi și multe alte produse de origine animală. De obicei, se recomandă să se folosească uleiul de floarea soarelui sau cel de porumb, pentru a prăji produsele de origine animală. În momentul în care ai terminat preparatul, uleiul trebuie filtrat, iar apoi păstrat la rece, până în momentul în care îl vei refolosi.

Dacă este vorba de prăjirea unor legume, uleiul se poate refolosi pentru a frige legume de 3 sau 4 ori și trebuie filtrat după fiecare refolosire.

Cum păstrezi uleiul din tigaie limpede pentru o perioadă lungă de timp

Cum păstrezi uleiul din tigaie limpede pentru o perioadă lungă de timp

[Sursa foto: Freepik]

Citeste si: Ce se întâmplă dacă pui șervețele umede în cuptorul cu microunde. Rezultatul este unul uimitor

Citește și: Theo Rose a vorbit despre nuntă cu lacrimi în ochi! De ce nu va îmbrăca rochia de mireasă?!- wowbiz.ro

Citește și: ”Îmi pare foarte rău” Cum a reacționat fosta iubită a lui Andre Bîrleanu, după ce modelul a fost acuzat că și-a răpit, bătut și abuzat actuala parteneră în centrul Capitalei- radioimpuls.ro

Cum filtrezi uleiul din tigaie pentru a putea fi refolosit 

Dacă nu știi cu ce poți filtra uleiul din tigaie, aici ai răspunsul. Trebuie să îl treci printr-un tifon, care ulterior, va absorbi impuritățile, negreala și toate resturile de la prăjeală. Uleiul se va pune într-o cratiță curate, unde se vor prăji mai multe felii groase de cartofi.  În momentul în care prăjești alimente trebuie să fii foarte atent, deoarece uleiul poate sari pe tine și îți poate lăsa semne vizibile.

Motivul principal pentru care uleiul sare din tigaie este pentru că lichidul conține apă.

Internauții au descoperit un truc, care te va ajuta de fiecare dată când prăjești carne, cartofi sau clătite. Tot ce trebuie să faci este să presari sarea pe care o pui în bucate. Dacă îți dorești ca uleiul încins să nu păteze pereții, aragazul sau, mai rău, pielea ta, atunci trebuie să presari puțin din solniță și lucrurile se rezolvă.

Sarea trebuie pusă atunci când uleiul începe să se încingă.

Cum păstrezi uleiul din tigaie limpede pentru o perioadă lungă de timp

[Sursa foto: Freepik]

Citeste si: Cu ce asortezi pantalonii de piele

Citeste si: De ce să pui ceapa în congelator înainte de a o găti. Trucul pe care trebuie să îl încerci

 


Citește și:

Ce se întâmplă dacă pui șervețele umede în cuptorul cu microunde. Rezultatul este unul uimitor

Trucul pentru a decoji mai rapid ouăle. Care este alimentul care te poate ajuta

ego.ro Ce se dă de pomană de Acoperământul Maicii Domnului. Alimentele care se împart

wowbiz.ro Ce a recunoscut Theo Rose despre fiul ei, după ce fanii au observat asta deja

radioimpuls.ro ”A venit cu o piedică de mort acasă” Noi detalii șocante ies la iveală despre mariajul dintre Oana Zăvoranu și Alex Ashraf

kanald2.ro Câți ani are, de fapt, iubita lui Marius Elisei! Inițial a spus că e cu 10 ani mai mare: „Am făcut o greșeală”

kanald.ro Lorena va izbucni în lacrimi! „Va rog frumos să mă votați în Gală să plec acasă!” Aflați cum va reacționa Laurențiu și ce se va întâmpla, sâmbătă, 30 septembrie, în Casa iubirii, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

stirilekanald.ro O femeie și-a lăsat fiul să moară de foame după ce soțul i-a ordonat să-l nu-l mai hrănească. Bărbatul susținea că acesta trebuia hrănit doar cu „razele soarelui”. Cei doi au fost condamnați pentru moartea nou-născutului


Parteneri
Cookies