Secretul celor mai buni caltaboşi! Nu mai face această greşeala frecventă

L.F.

07 decembrie 2018 Actualizat: 18 septembrie 2020, 12:10

Secretul celor mai buni caltaboşi! Nu mai face această greşeala frecventă

Asemanator cu lebarul care este preparat in special din ficat si grasime, caltabosul se deosebeste de aceasta prin faptul ca incorporeaza si alte maruntaie, dar si orez.

Retetele se deosebesc de la regiune la regiune si de la gospodarie la gospodarie, unele mai simple, altele mai bogate in gusturi. Secretul unui caltabos bine facut consta in echilibrul dintre organele de porc si adaosurile grase care dau textura si gust. Dar mai ales punerea in valoare a ingredientelor de mirodeniile potrivite. Intotdeauana carnea de proc va iubi nucsoara si ienibaharul.

Ingrediente:

2,5 kilograme măruntaie de porc (ficat, rinichi, splină, inimă)
250 grame carne grasă de porc
700 grame ceapă albă
1 cană mare de orez
4 foi de

dafin
1 căpăţână de usturoi curăţată
1 lingură rasă nucsoara măcinată

Citeste continuarea aici.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cel mai simplu SALAM de BISCUIŢI! Reţetă aromată ca la mama acasă

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

DETALIUL OBSERVAT LA ULTIMA APARIȚIE a artistului Doru de la Constanța, înainte ca ANUNȚUL DECESULUI să zguduie lumea muzicii. Toți cei care au văzut NU ÎȘI POT EXPLICA cum a fost posibil: "Mare șoc! Ce Dumnezeu se întâmplă?! Se..."

VIDEO Jennifer Lopez și-a sărbătorit ziua de naștere în avans la Paris: o petrecere fastuoasă organizată de românca Anastasia Soare

Horoscop pentru ziua de joi, 16 iulie 2026: Semnul zodiacal care are parte de vizita neașteptată a unor rude din străinătate

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Secretul celor mai buni caltaboşi! Nu mai face această greşeala frecventă

Văzută de sus, lumea noastră pare de pe altă lume. Cele mai spectaculoase fotografii aeriene au fost premiate la un concurs

Cum arată fiul regretatei Mădălina Manole la 17 ani. Fratele artistei a făcut publică o fotografie rară: „Vi-l prezint pe nepotul meu!”

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

PRIMA REACȚIE a lui Dumitru Vartic după ce raportul expertizei medico-legale repetat privind cauza decesului Ludmilei Vartic a fost finalizat. CE SPUNE despre concluziile specialiștilor: "În momentul..."

Raoul, dezvăluiri tulburătoare despre căsătorie, în platoul emisiunii „În Oglindă”: „Simt că aș încurca viața unei femei…”

Mesajul sfâșietor postat de Maria Dragomiroiu pentru Mădălina Manole, în ziua în care ar fi trebuit să fie aniversată: “Cei mai frumoși ani din viața mea împreună cu tine.”

Mama Geta, reacție pe TikTok, după ce fiul ei, Culiță, a postat un videoclip cu tatăl său. „Vorbește să nu tacă.” Artistul a reacționat și el: “Văd că nu te potoleşti.”

Saveta Bogdan a ajuns la spital. Ce a pățit artista de muzică populară după ce a coborât dintr-un taxi: ”Am fost la Urgențe.”

Universul și-a ales câștigătorii! Care sunt zodiile care vor face o descoperire semnificativă

Gestul făcut de Marian Mexicanu după moartea lui Doru de la Constanța. Artistul este devastat de durere: „Un semnal de alarmă! Nimeni nu moare degeaba.”

Cristina Pucean a răbufnit după un comentariu primit pe Tik-Tok. Ce i-a spus o urmăritoare după ce a apărut în prezența lui Luis Gabriel: „Voi chiar nu aveți viață?”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Sergiu și Carolina, sărut pasional! Concurenții „Casa iubirii” vor rămâne mască la imaginile difuzate în ediția de joi, 16 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Doliu în lumea manelelor! Doru de la Constanța a murit la 44 de ani: „Nu-mi vine să cred”

O femeie moartă de două săptămâni a fost găsită în casa partenerului ei. Cumnatul victimei și vecinii SCOT LA IVEALĂ DETALII SFÂȘIETOARE! Ce se întâmpla în familia lor și când A FOST VĂZUTĂ ULTIMA DATĂ: "A săpat o groapă, dar a lăsat-o în..."

Tzancă Uraganu, declarații cutremurătoare despre ceea ce s-a întâmplat, de fapt, cu Doru de la Constanța: „Avea probleme de sănătate și nu le-a tratat”

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 18 iulie 2026: Semnul zodiacal care pleacă singur într-o vacanță în străinătate. Acolo are parte de aventura vieții sale

Unde a plecat Culiță Sterp împreună cu familia lui. Artistul s-a afișat și cu fostul cumnat, Daniel Aloman: „Fără mine nu puteți veni aici.”

Cine a fost persoana care i-a fost alături lui Alexandru Ciucu în momentele grele. Designerul spune și din partea cui a primit un gest frumos: “Nu protejăm cu forța.”

Gestul făcut de Marian Mexicanu după moartea lui Doru de la Constanța. Artistul este devastat de durere: „Un semnal de alarmă! Nimeni nu moare degeaba.”

Cristina Pucean a răbufnit după un comentariu primit pe Tik-Tok. Ce i-a spus o urmăritoare după ce a apărut în prezența lui Luis Gabriel: „Voi chiar nu aveți viață?”

Saveta Bogdan a ajuns la spital. Ce a pățit artista de muzică populară după ce a coborât dintr-un taxi: ”Am fost la Urgențe.”

Mesajul sfâșietor postat de Maria Dragomiroiu pentru Mădălina Manole, în ziua în care ar fi trebuit să fie aniversată: “Cei mai frumoși ani din viața mea împreună cu tine.”

Secretul celor mai buni caltaboşi! Nu mai face această greşeala frecventă

Cătălin Botezatu, extrem de sincer cu privire la aparițiile unor femei cu intervenții estetice. Ce consideră designerul exagerat: „Nu vă mai stricați.”