Rulada de Craciun cu frisca, fara COACERE! Gata in 10 minute

Rulada de Craciun cu frisca, fara COACERE! Gata in 10 minute
Rulada de Craciun cu frisca, fara COACERE! Gata in 10 minute

Se face in zece minute si este absolut delicioasa! Trebuie sa incerci aceasta reteta inedita de rulada cu frisca.

Ingrediente

Pentru aluat
2 albusuri de ou
250g nuci tocate
2 linguri pesmet
5-6 linguri zahar pudra
2-3 linguri cacao
1 lingura sau cateva picaturi de rom sau esenta de rom
vanilie
Ingrediente pentru umplutura
125g unt moale
2 linguri zahar pudra
2 galbenusuri de ou
1 lingura nuca de cocos
vanilie
cirese
Glazura
100 ml lichid de crema de patiserie indulcita

Mod de preparare


Se separa albusurile de galbenusuri, dupa care, intr-un recipient adecvat

se bat usor albusurile cu o furculita cu zahar, rom si vanilie. Nu este nevoie sa le bateti prea mult, doar pana cand acestea sunt spuma. Se amesteca nuci, cacao si pesmet. Se pune peste albusurile de ou si se amesteca bine cu o lingura.
Rulouri cu frisca, fara coacere
Intindeti amestecul de nuci pe hartie de copt sau pe o folie de plastic. Se formeaza un dreptunghi subtire, ajutandu-va de degetele ude de apa.


Pentru umplutura, intr-un bol inalt se bat galbenusurile cu zahar pana ajungeti la o crema mai groasa. Separat, bateti spuma cu untul. Amestecati usor galbenusurile de ou cu ulei, se „condimenteaza” cu vanilie si nuca de cocos si se amesteca bine. Daca sunteti ingrijorata de gustul galbenusurilor de ou crude, se pot rupe intr-o baie de apa si se echilibreaza cu zahar. Dupa ce se raceste, se amesteca cu unt.

Rulouri cu frisca, fara coacere

Intindeti crema de unt peste crusta de nuca si se freaca uniform. Aici si acolo se pun cirese sau altceva la alegerea dvs. Rulati totul pe hartie. Strangeti capetele si se depoziteaza in frigider pentru cel putin 3-4 ore.

Inainte de servire se scoate rola de hartie si garnisiti cu frisca. Sunt delicioase si cu smantana dupa doriti. Pofta buna!

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

Sursa: zumi.md



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cum a fost surprinsă Niculina Stoican, în grădina casei? Artista a lăsat deoparte costumul popular. „Luați aminte ce vă arăt, să vedeți că știu.”

Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!

Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!

ȘOȘOC total! Așa ceva nu s-a mai pomenit! Lia, dezvăluiri bombă despre Veronica: "Eu nu vedeam bine atunci, dar toți îmi ziceau". Cum se apără concurenta din Casa Iubirii în fața acuzațiilor aduse: "Nu este adevărat"

5 greșeli de evitat când alegi ținuta de plajă

Lovitură pentru pensionari! Românii care nu-și mai primesc pensiile: „Nimeni nu mi-a spus de ce mi-a fost oprită pensia”

Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies