Reţetă tradiţională pentru masa de Crăciun - Cum faci haioase din aluat cu osânză

L.F.

18 decembrie 2018 Actualizat: 16 martie 2023, 13:02

Reţetă tradiţională pentru masa de Crăciun - Cum faci haioase din aluat cu osânză

Haioase din aluat cu osanza fac parte din retetele traditionale de Craciun si se servesc cu drag de cei dragi. Osanza, obtinuta de la porcul sacrificat de Craciun, este un ingredient ideal pentru aceasta prajitura.

Ingrediente

550 g osanza
880 g faina (330 g pt osanza, 550 g pt aluat)
2 oua
1 galbenus
2 linguri ulei
zeama de la 1 lamaie
½ lingurita rasa de sare
250 ml apa
400 g marmelada
150 g nuci optional

Pregatire aluat cu osanza pentru haiose

Prima data ne ocupam de osanza.

Si ne ocupam, nu gluma, pentru ca trebuie curatata. Osanza trebuie sa fie rece bine, altfel se prelucreaza mai greu. Osanza este grasimea dintre intestinele porcului si are diverse pielite (ca un pergament) si fire si firisoare de cate trebuie curatata.

Citeste continuarea pe pagina 2 >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornuleţe cu dulceaţă care se topesc în gură! Reţetă ca la bunica acasă

Horoscop detaliat pentru luna septembrie 2026: zodiile pentru care intervin mari schimbări

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Timpul NU A ȘTERS durerea din sufletul actriței. Anca Pandrea, GEST SFÂȘIETOR ÎN MEMORIA lui Iurie Darie: "A fost copleșitor. Pe măsură ce trece timpul parcă..."

VIDEO România sub asediul caniculei: cod roșu în vest și disconfort termic extrem în toată țara

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
craciun

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reţetă tradiţională pentru masa de Crăciun - Cum faci haioase din aluat cu osânză

Un elicopter a aterizat pe o plajă din Grecia, printre turiști, pentru că un pasager ar fi vrut să înoate. Poliția a deschis o anchetă

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Lionel Messi NU iartă și NU uită! A rămas cu O DURERE GREU DE DESCRIS, dar și cu O MARE REVOLTĂ. Ce s-a întâmplat la ÎNMORMÂNTAREA tatălui său l-a făcut să ia o DECIZIE DRASTICĂ

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Gabriela Cristea, pregătită să îmbrace din nou rochia de mireasă: „Cred că imaginile spun mai mult decât aș putea eu povesti.”

Miruna Tache, tânăra pentru care s-a mobilizat o țară întreagă, s-a stins din viață: „A fost un om extraordinar.”

Marymar, adevărul despre relația cu Tzancă Uraganu! Cum e artistul în spatele scenei, de fapt: „N-am ce să zic.”

Raluca Ropotan, primele declarații despre sarcină: „Este cea mai mare bucurie.”

Ronald Gavril și-ar dori un copil cu Anamaria Prodan: „Acolo e problema.”

Anca Țurcașiu, mesaj emoționant pe rețelele de socializare: „Realizezi că "nisipul din clepsidră" se termină.”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

VIDEO "Nu mă crezi că fac treaba asta?" DE NECREZUT LA CE AU ASISTAT internauții în cel mai recent LIVE! Ce s-a întâmplat între Lucia și Iosif: "Nu vreau! Ascultă-mă că te..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Diana și Ștefan, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Nu ratați ediția de vineri, 7 august, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Ce crede Deea Cataramă despre fosta ei cumnată, Simona Maxer: „N-am fost niciodată invidioase una pe cealaltă.”

Anca Țurcașiu, mesaj emoționant pe rețelele de socializare: „Realizezi că "nisipul din clepsidră" se termină.”

VIDEO Codin Maticiuc a dezvăluit ce părere are despre soacra sa: „Aș da bani mulți să cumpăr florăria aia și să o închid.”

Gabriela Cristea, pregătită să îmbrace din nou rochia de mireasă: „Cred că imaginile spun mai mult decât aș putea eu povesti.”

Ronald Gavril și-ar dori un copil cu Anamaria Prodan: „Acolo e problema.”

Fosta soție a lui Daniel Iordăchioaie, Nouria Nouri, în doliu: „E greu de pus în cuvinte ce-am trăit.”

Reţetă tradiţională pentru masa de Crăciun - Cum faci haioase din aluat cu osânză

Ce făcea soțul Laurei Cosoi în momentul în care a început travaliul. Prezentatoara TV a povestit întreg momentul nașterii: “N-a fost nevoie de cuvinte.”