Reteta perfecta de gogonele prajite

28 octombrie 2016 Actualizat: 06 octombrie 2020, 14:35

Acesta este cel mai simplu si gustos preparat care se poate face din aceste legume: gogonele prajite.

Ingrediente:

2½ cani faina

1½ cana malai

sare

piper

1 ou

1 cana lapte batut

1 lingurita praf de copt

½ lingurita bicarbonat de sodiu

2 gogonele de marime medie, fara seminte si taiate felii cat mai subtiri (cam 12-14 felii)

1½ – 2 cani ulei

Pui o cana de faina intr-o farfurie mare adanca.

Amesteci restul de faina cu malaiul, sare, piper intr-o alta farfurie adanca. Intr-un alt vas, amesteci oul, laptele batut, praful de copt si bicarbonatul (ar putea fi o compozitie care face bule si spumoasa). Treci fiecare felie prin faina, scuturi excesul. Apoi treci prin compozitia de lapte batut, si apoi, la final, prin amestecul de faina cu malai. Scuturi excesul. Pui feliile pe un gratar, deasupra unui vas. Procedezi la fel cu restul de felii.

Torni suficient ulei intr-o tigaie, il incingi 3-4 minute si pui cu grija cateva felii de gogonele si lasi foc potrivit. Lasi sa se prajeasca pana cand devin aurii, cam 2 minute si jumatate pe fiecare parte. procedezi la fel cu toate feliile. Servesti imediat cu ce garnitura si ce sos vrei.

sursa: clickpoftabuna.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce a făcut Mădălina Apostol înainte să se stingă din viață și cum au arătat ultimele ore. Familia la care stătea a făcut declarații: “Acesta este adevărul! 100%.”

Nicușor Dan, un buchet de flori și o regulă de eleganță încălcată. Ce arată imaginile de la nunta lui Alexandru Nazare

EXCLUSIV | Ultimul rămas-bun pentru Mădălina Apostol. Trupul neînsuflețit a fost depus la capelă. Nick Rădoi și cei doi băieți ai ei, răpuși de durere

Mădălina Apostol a murit cu O DORINȚĂ NEÎMPLINITĂ ÎN SUFLET. Își făcuse planuri, spera că va avea timp să le ducă la capăt, însă NU a mai apucat. Tragedia I-A RĂPIT ȘANSA de a-și vedea visul împlinit: "Urma să își..."

Şebnem Hassanisoughi, care joacă rolul Şebnem Sualp în serialul Inimă rebelă, nuntă de basm cu alesul inimii sale! Iată cum au strălucit cei doi miri la grandiosul eveniment, în urmă cu nouă ani

Cine sunt actorii din noul serial turcesc „Inimă de mamă”. Cum arată viața protagonistei dincolo de drama din serial

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor

Taguri
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta perfecta de gogonele prajite

Conversațiile dintre tatăl și iubitul Valentinei, tânăra aruncată în râul Olt, din noaptea crimei: „Tu i-ai făcut ceva”

Fiica actriței Sarah Michelle Gellar a împlinit 17 ani. Cât de mult seamănă Charlotte cu tatăl ei, Freddie Prinze Jr.

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Fratele lui Vlad, prima reacție după ce trupul Valentinei a fost găsit într-o valiză. Ce a declarat acesta: „Nu pot să vorbesc…”

Valentina visa la un nou început alături de iubitul ei, dar NU A MAI APUCAT să-și împlinească planurile. Nu și-ar fi imaginat niciodată că omul lângă care își vedea viitorul avea să-i curme viața. Prietena tinerei, MĂRTURII DUREROASE: "Își dorea să..."

Fosta iubită a lui Vlad Bălțățeanu, dezvăluiri șocante: „Eu am reușit să plec, Valentina nu a mai apucat” Femeia susține că și ea a trecut prin clipe de coșmar

Andrei Ciobanu vorbește despre cazul Valentinei, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză. Comediantul trage un semnal de alarmă: „Monștrii nu există doar în filme, ci merg pe stradă lângă noi!”

Horoscop 27 septembrie 2026: O zodie lasă trecutul în urmă şi începe o nouă etapă

Duminică, de la ora 14:30, în ”Asta-i România!”, Povestea femeii care s-a întors în satul natal după 25 de ani, duminică, la „Asta-i România!”

Rux și Opulență reacționează dur în cazul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză. Ce a transmis creatoarea de conținut: “Sunt ținta lor de ani de zile!”

Florin Vasilică, în doliu! O ființă dragă s-a stins din viață: “Dumnezeu a vrut să te ia!”

Iancu Sterp, mărturiile cutremurătoare despre accidentul cumplit prin care au trecut cei patru frați: “Era să murim!”

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Aripioare la cuptor, rețeta pregătită de Diana Bart: “Se topesc în gură.”

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Horoscop marți, 29 septembrie 2026: Un semn zodiacal primește un cadou neașteptat. Va pleca în vacanța la care nici nu îndrăznea să viseze

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Fosta iubită a lui Vlad Bălțățeanu, mărturii cutremurătoare: „Eu am reușit să plec, Valentina nu a mai apucat” Tânăra susține că și ea a fost abuzată

AU FOST IDENTIFICATE cele două femei găsite fără viață într-un lan de porumb din raionul Rezina. Presupusul criminal A FOST REȚINUT. Motivul pentru care a fost lăsat în libertate, deși una dintre victime depusese o plângere ÎNAINTE DE TRAGEDIE: "Le-a..."

Imagini tulburătoare de la înmormântarea Valentinei Tănăsie, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză în apele Oltului. Familia, îngenunchiată de durere

Data la care este așteptată prima ninsoare în București. Anunțul făcut de meteorologii AccuWeather

Florin Vasilică, în doliu! O ființă dragă s-a stins din viață: “Dumnezeu a vrut să te ia!”

Iancu Sterp, mărturiile cutremurătoare despre accidentul cumplit prin care au trecut cei patru frați: “Era să murim!”

Silvana Rîciu, șocată de tragedia care i-a luat viața Valentinei. Artista de muzică populară nu poate trece cu vederea ce s-a întâmplat: “Ei puteau salva fata!”

Andrei Ciobanu vorbește despre cazul Valentinei, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză. Comediantul trage un semnal de alarmă: „Monștrii nu există doar în filme, ci merg pe stradă lângă noi!”

Tendințe de culori de toamnă pe care le poți integra în garderoba ta

Oana Lis, dezvăluiri cutremurătoare! Unde va fi înmormântat Viorel Lis: „Acolo vrea.”

Reteta perfecta de gogonele prajite

Care ar fi fost visul Mădălinei Apostol înainte să se stingă din viață. Aceasta nu a mai reușit să îl îndeplinească: “A fost cea mai mare dorință a ei.”