Rețetă de Platou cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături. O masă delicioasă preparată în doar o oră!

friptura de porc la tigaie
Rețetă de Platou cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături.

Platoul cu carne de porc fragedă reprezintă o adevărată delicatesă, care se poate prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de  Platou cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cel mai gustos Platou cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături, preparat exact pe gustul vostru.   

 

Rețetă de  Platou cu carne de porc fraged ă, servit ă  cu sos de tomate, ceap ă  ro ș ie  ș i mur ă turi

Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de  Platou cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături, absolut delicioasă, în doar 9 pași simpli!

Timpul de pregătire   pentru această rețetă de   Platou cu carne de porc   fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături este de 20 de minute

Timp de preparare  – 40 de minute

Timp total  – o oră

Rețeta de Platou cu carne de porc   fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături este pentru 4 persoane

friptura de porc la cuptor
Rețetă de Platou cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături.[Sursa foto: freepik]

Ingrediente –  Platou cu carne de porc   fraged ă, servit ă  cu sos de tomate, ceap ă  ro ș ie  ș i mur ă turi

  • 1 kg carne de porc (piept sau pulpă)
  • 2 cepe roșii
  • 1 cană de murături mixte (castraveți, gogoșari, ardei iuți, etc.)
  • 1 cutie de sos de roșii
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță de sare
  • O jumătate de linguriță de piper negru
  • 1 linguriță de boia de ardei dulce
  • Pătrunjel proaspăt pentru decor

De menționat este

faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.

pulpa de porc retete
Rețetă de Platou cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături.[Sursa foto: freepik]

Citește și: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul- catena.ro

Citește și: Rețetă de Banana bread cu ciocolată. O modalitate minunată de a savura o gustare dulce!

Mod de preparare -  Platou cu carne de porc   fraged ă, servit ă  cu sos de tomate, ceap ă  ro ș ie  ș i mur ă turi

Pasul 1.     Începem prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius.

Pasul 2.  Tăiem 1 kilogram de carne de porc (piept sau pulpă), în bucăți de aproximativ 2 cm grosime. Dacă doriți, puteți îndepărta grăsimea și pielița de pe bucăți.

Pasul 3.  Într-un bol, amestecăm 2 linguri de ulei de măsline, o linguriță de sare, o jumătate de linguriță de piper negru și o linguriță de boia de ardei dulce.

Adăugăm bucățile de carne și le amestecăm bine până când sunt acoperite uniform cu amestecul de condimente.

Pasul 4.  Punem bucățile de carne într-o tavă pentru cuptor și le introducem în cuptorul preîncălzit. Coacem timp de aproximativ 30-40 de minute, până când carnea este aurie și fragedă.

Pasul 5.     Cât timp carnea se coace, pregătim sosul de roșii. Într-o cratiță, încălzim o cutie de sos de roșii la foc mediu. Adăugăm 2 căței de usturoi tăiat mărunt și lăsăm să fiarbă timp de 5-10 minute, până când sosul se îngroașă ușor.

Pasul 6.  Tăiem cele 2 cepe roșii în felii subțiri și o cană de murături, în bucăți mici.

Citește și: Apar modificări la noua lege a pensiilor care intră în vigoare de la 1 septembrie 2024: Pensionarii români stabiliți în străinătate vor trebui să trimită certificatul de viață semestrial- kanald.ro

Citește și: A uitat că e în timpul programului și a mers la întâlnire! Un jandarm a fost prins în timp ce se săruta cu o minoră, chiar de fostul iubit al acesteia- stirilekanald.ro

Pasul 7.  Când carnea este gata, o scoatem din cuptor și o așezăm pe un platou. Turnăm sosul de roșii deasupra.

Pasul 8.  Decorăm cu ceapă roșie și murăturile. Putem adăuga și puțin pătrunjel proaspăt tocat pentru un plus de aromă.

Pasul 9.  Servim imediat, cât este încă cald.

Platoul cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături este gata și se poate servi cald. Poftă bună!

ceafa de porc la cuptor
Rețetă de Platou cu carne de porc fragedă, servită cu sos de tomate, ceapă roșie și murături.[Sursa foto: freepik]

Citește și: Ce nu se mănâncă în postul Paștelui. Sfaturi pentru o formă de invidiat



Citește și:

Parodontoza. Cauze. Simptome și tratament

Rețetă de Tort Napoleon, cunoscut și sub numele de tort regesc!

IMAGINILE HOT cu Nicoleta Luciu care au ridicat pulsul bărbaților! Vedeta arăta TOT cândva!

Andreea Marin și Mihai Petre, filmați într-un hotel! Cum au fost surprinși cei doi?! Imaginile au ajuns pe internet

De ce s-au certat, de fapt, Adda și CRBL: ”M-a durut foarte tare, am suferit mult”

Anda Adam a dezvăluit suma cheltuită pe rochiile de mireasă!

Meserii căutate fără Bac. Ce joburi poți face, în 2024, dacă nu ai luat diploma de Bacalaureat

Închis pentru viol, un elev a luat 10 la BAC. Povestea tânărului care visează să dea la Drept după ce își ispășește pedeapsa: „Viitorul meu merită mai mult efort”


Cookies