Rețetă de Guacamole. Perfect pentru micul-dejun!


Guacamole reprezintă o adevărată delicatesă, care se poate prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?


In articol:

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de  guacamole. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cel mai gustos guacamole, preparat exact pe gustul vostru.

  

 

Rețetă de  Guacamole  

Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de  guacamole, absolut delicioasă, în doar 7 pași simpli!

Timp de pregătire  – 10 minute

Timp de preparare  – 10 minute

Timp total  – 20 minute

Porții  – 10 persoane

Ingrediente – Guacamole  

Ingrediente pentru guacamole

  • 2 căței de usturoi
  • o ceapă roșie mai mare
  • 2 lime
  • 1-2 ardei iuți (jalapenos)
  • sare
  • câteva roșii cherry (opțional)
  • o legătură proaspătă de coriandru
  • 3 avocado mai mari

Ingrediente pentru servire și decor

  • pâine prăjită, nachos sau biscuiți sărați cu semințe (după preferințe)
  • mix de condimente

De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 10 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.

cea mai simpla reteta de guacamole

Rețetă de Guacamole

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețeta de ciorbă de fasole cu afumătură a Mirelei Vaida. Cum o prepară celebra prezentatoare TV

Mod de preparare - Guacamole  

Pasul 1.  În primul și-n primul rând, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mari. Vom continua prin a toca mărunt, 2 căței de usturoi, pe care îi vom adăuga în bol. Apoi vom avea nevoie și de o ceapă roșie mai mare, din care vom tăia doar o jumătate, în rondele mari, apoi în bucățele mărunte și o vom adăuga și pe ea, în bolul nostru cu usturoi.

Pasul 2.  Acum a venit momentul să adăugăm și zeama de la 2 lime. Așadar, prima etapă constă în tăierea acestora în două jumătăți, iar cea de a două, în stoarcerea lor, direct în bol, cu ajutorul unui storcător de lemn sau de plastic. Astfel, preparatul nostru își va păstra prospețimea ingredientelor, pentru mai mult timp.

Pasul 3.  A venit timpul să ne ocupăm și de ardeiul iute, mai exact de jalapenos. Așadar, vom avea nevoie doar de unul sau doi (după preferințe), pentru că și așa sunt foarte iuți. Începem prin a le îndepărta codița, pentru ca mai apoi să îi tăiem în două, iar cu ajutorul unei lingurițe, vom îndepărta toate semințele din interiorul acestora. Imediat apoi, îi vom tăia fâșii subțiri, pentru ca ulterior să îi tăiem mărunt de tot și să îi adăugăm în bolul nostru.

Pasul 4.  Mai departe vom adăuga și o linguriță de sare și amestecăm cu ajutorul unei spatule, pentru ca sarea să se dizolve datorită lime-ului adăugat. Puteți adăuga și câteva roșii cherry tăiate, doar dacă doriți, însă astăzi vom sări acest pas.

cea mai buna reteta de guacamole

Rețetă de Guacamole

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Cremă de zahăr ars. Este un desert clasic franțuzesc, făcut cu doar de cinci ingrediente simple!

Pasul 5.  A venit timpul să ne ocupăm și de verdeață. Așadar, vom avea nevoie de o legătură proaspătă de coriandru, pe care o vom toca mărunt, și din care vom folosi doar o jumătate de cană. Adăugăm și verdeața în bol și amestecăm.

Pasul 6.  Acum vom avea nevoie de 3 avocado de dimensiuni mai mari. Cu ajutorul unui cuțit mare, îi vom tăia de jur împrejurul sâmburelui, pentru ca mai apoi să țintim sâmburele și să-l îndepărtăm cu ușurință. Apoi putem îndepărta și coaja, direct cu mâna. Adăugăm în bol câteva bucățele de avocado întregi, dar și restul, tăiate în felii, pentru ca mai apoi, cu ajutorul unei ustensile de zdrobit, să începem să pasăm tot avocado-ul și să amestecăm toate ingredientele noastre.

Pasul 7.  Preparatul nostru se poate consuma atât cu pâine prăjită, cât și cu nachos sau biscuiți (după preferințe). Cu toate acestea, astăzi vom întinde guacamole pe câțiva biscuiți sărați cu semințe, peste care vom presăra și un mix de condimente (la alegere), iar rețeta este gata!

Guacamole  este gata și se poate servi. Poftă bună!

guacamole

Rețetă de Guacamole

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de brioșe delicioase cu afine. Sunt moi, fragede și durează mai puțin de zece minute pentru a le pregăti!


Abonează-te pe

Citește și:

Rețeta de ciorbă de fasole cu afumătură a Mirelei Vaida. Cum o prepară celebra prezentatoare TV

Adda, surprinsă de mărturisirile făcute de fiul său. Micuțul i-a spus artistei că este bătrână. Reacția surprinzătoare a Addei

Soția lui Bordea, mărturisiri dureroase: 'Când ai prefera să mori. Când nu ai motiv să...'

Rețetă de brioșe delicioase cu afine. Sunt moi, fragede și durează mai puțin de zece minute pentru a le pregăti!

Rețetă de Cremă de zahăr ars. Este un desert clasic franțuzesc, făcut cu doar de cinci ingrediente simple!

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete
„Ajunsesem de la 116 kg la 59.” Daniel Onoriu, mărturisiri emoționante despre momentul în care a ieșit din comă
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri