Rețetă de gogoși la cuptor. Cu ce sunt diferite față de cele clasice

Rețetă de gogoși la cuptor. Cu ce sunt diferite față de cele clasice

Gogoșile la cuptor se fac mult mai repede și gustul lor nu diferă foarte mult de al celor prăjite. Iată care este cea mai simplă rețetă.

Vă plac gogoșile, dar vă gândiți cu teamă că sunt adevărate bombe calorice? Aveți dreptate, dar asta nu înseamnă că trebuie să renunțați de tot la această plăcere vinovată.

Încercați rețeta de gogoși la cuptor.

Gogoșile la cuptor, mai sănătoase decât cele prăjite

Citeste si: CITEȘTE: Cum se fac vafele. Rețeta simplă, pe care poți s-o faci într-un timp foarte scurt

Reteta simpla de gogosi la cuptor

Citeste si: NOTEAZĂ: Rețeta de cornulețe fragede, cu smântână și unt

Unul dintre deserturile care ne-au făcut copilăria mai frumoasă este, fără doar și poate, delicioasa gogoașă.

Pufoase și aromate, aceste prăjituri nu se vor demoda niciodată.

Se fac repede, din câteva ingrediente, și cu siguranță sunt adorate și de către cei mici, dar și de către adulți. Până la urmă, cine poate refuza o gogoașă caldă, care miroase a vanilie?

Odată cu trecerea timpului însă ne-am dat seama că gogoșile au foarte multe calorii și nu sunt chiar cel mai blând desert, când vine vorba de siluetă.

Citește și: „Nu vreau să mor. Vă implor. Trebuie să încep radio-chimio” Oana Lis, strigăt de ajutor în mediul online. Soția fostului edil a rămas impresionată de cazul unei femei bolnave de cancer- wowbiz.ro

Citește și: Cine este fosta soție a lui Costin Gheorghe? Tânăra și-a refăcut și ea viața și este din nou mămica- radioimpuls.ro

Din fericire, există soluții. Nu trebuie să renunțați de tot la gogoși, ci doar să le reinterpretați. Cu alte cuvinte, în loc să le prăjiți în baie de ulei, cum se face în mod normal, le puteți coace.

Gogoșile preparate în cuptor au același gust cu al celor prăjite, doar că au mai puțin ulei și în consecință, sunt mai sănătoase.

Citeste si: CITEȘTE: Rețeta de cozonac a lui chef Cătălin Scărlătescu

reteta de gogosi la cuptor

Ingrediente gogoși la cuptor:

  • 350 g făină
  • 180 ml lapte călduț
  • 10 g drojdie uscată
  • o lingură de unt
  • 80 g zahăr
  • un ou
  • un praf de sare
  • zahăr pudră vanilat

Cum se prepară gogoșile la cuptor

Gogosi la cuptor cu drojdie proaspata

Spre deosebire de gogoșile clasice, prăjite, cele făcute la cuptor sunt mult mai rapide. Într-un castron mai adânc, puneți o treime din lapte, care trebuie să fie cald, nu fierbinte, și apoi adăugați drojdia.

Citește și: Claudia Puican, primele imagini cu bebelușul. Artista și Armin Nicoara sunt în culmea fericirii- kanald.ro

Citește și: EXCLUSIV: Noul vaccin împotriva COVID-19. Detalii și explicații de la specialiști: "Noul vaccin vine ca un update și în mod logic el trebuie folosit pentru ce avem acum"- stirilekanald.ro

Lăsați-le să stea așa, pentru 10 minute. Separat, într-un alt castron, amestecați laptele care v-a rămas cu zahărul și cu untul. Atenție! Untul trebuie să fie nesărat!

Apoi puneți acest amestec peste laptele cu drojdie, adăugați oul și încorporați toate aceste ingrediente. Începeți să puneți făina, puțin câte puțin, în timp ce amestecați. Nu uitați să puneți și un praf de sare, pentru ca gogoșile să iasă gustoase.

Trebuie să obțineți un aluat care nu se lipește de mâini. Presărați făină pe masă și începeți să frământați aluatul, până când vedeți că este suficient de elastic.

Apoi îl așezați într-un vas, îl acoperiți cu un prosop de bucătărie și îl puneți într-un loc cald, la dospit. Când și-a dublat volumul, îl întindeți pe masă cu sucitorul, într-o foaie potrivită ca grosime, și decupați gogoșile din el cu ajutorul unui pahar.

Așezați gogoșile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și băgați-le în cuptorul preîncălzit, pentru aproximativ 10 minute.

Când sunt gata, le pudrați cu zahăr vanilat.



Citește și:

Cât timp se fierbe dulceața de căpșuni. "Căpșunile au o serie întreagă de proprități grație cărora consumul de căpșuni poate să diminueze riscul apariției următoarelor tipuri de cancer"

Cum se face prăjitura PANNA COTTA. Ingrediente și mod de preparare

ego.ro Țara în care este interzis să mănânci cu mâna stânga. Motivul este surprinzător

wowbiz.ro "Vă anunț oficial că s-a încheiat" Simona Gherghe a sperat până în ultima clipă

radioimpuls.ro "Cred că mi-aș pune ștreangul. Sunt așa de bulversat". Tatăl Laurei Roșca a primit rezultatele testelor toxicologice și a aflat adevărata cauză a morții. Momentul de neatenție care a dus la această tragedie

kanald2.ro Câți ani are, de fapt, iubita lui Marius Elisei! Inițial a spus că e cu 10 ani mai mare: „Am făcut o greșeală”

kanald.ro Seyit Ali Karadağ din serialul Melek, copleșit de amintiri emoționante! Celebrul actor Mehmet Çevik îi duce dorul tatălui său

stirilekanald.ro Horoscop 4 octombrie 2023: Trei zodii sunt răsplătite pentru munca depusă! Ce ne spun astrele?


Parteneri
Cookies