Rețetă de friptură de porc și cartofi prăjiți


Friptura de porc și cartofii prăjiți reprezintă o combinație desăvârșită, care se poate prepara cu ușurință. V-ați gândit să căutați rețeta simplă de la Wild cooking?


In articol:

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de  friptură de porc și cartofi prăjiți, prezentată la Wild cooking, pe canalul de YouTube, theXclusive, Kanal D. În plus, descoperiți și care este secretul pentru o friptură de porc și cartofi prăjiți, preparate exact pe gustul vostru.

 

 

friptura de porc si cartofi prajiti

Rețetă de friptură de porc și cartofi prăjiți

[Sursa foto: Captură YouTube]

Citeste si: Rețetă de creveți la grătar și ton cu sos Tzatziki

 

Rețetă de friptură de porc și cartofi prăjiți

Pe canalul de YouTube, theXclusive, găsiți cea mai simplă rețetă de  friptură de porc și cartofi prăjiți , absolut delicioasă, prezentate la Wild cooking, Kanal D.

Ingrediente – friptură de porc și cartofi prăjiți

Veți avea nevoie de următoarele  ingrediente: coaste de porc, 4 cartofi mari, un iaurt grecesc, o legătură de mărar, boia de ardei (dulce sau iute), usturoi, sare și piper.

Mod de preparare - friptură de porc și cartofi prăjiți

Este cunoscut deja faptul că preparatele care au la bază carne de porc reprezintă o sursă bogată de proteine, grăsimi, fier și zinc, care oferă organismului nostru necesarul zilnic de care are nevoie, pentru a-și menține un stil

de viață sănătos. Există nenumărate moduri în care puteți prepara carnea de porc, însă astăzi vă vom prezenta cum puteți găti într-un mod absolut delicios și numai bun, friptura de porc și cartofii prăjiți. Această rețetă se poate prepara chiar și pe grătar și pirostrie, în aer liber.

reteta de friptura de porc si cartofi prajiti

Rețetă de friptură de porc și cartofi prăjiți

[Sursa foto: Captură YouTube]

Citeste si: Rețeta unei fripturi perfecte pe piatră

Tot ce trebuie să facem este să începem prin a pregăti focul pentru grătar. Următorul pas este să ne ocupăm de pregătirea coastelor de porc, iar mai exact, vom lua bucata de coaste de porc și o vom cresta, cu un cuțit special pentru carne. Peste aceasta, vom adăuga boia de ardei, dulce sau iute (în funcție de preferințe), împreună cu sarea și piperul, pe care le vom întinde uniform, pe toată suprafața bucății de carne, pentru a ne asigura că a pătruns și în zonele proaspăt crestate.

Acum vom lua un cartof mai mare, pe care îl vom pune pe un băț de frigărui, pentru ca ulterior să îl tăiem în formă de spirală. Setăm bine pirostria pentru preparatul nostru și așezăm grătarul. Luăm coastele de porc și le așezăm pe grătarul încins, iar între timp, ne vom ocupa și de ceilalți cartofi, pe care de asemenea, îi vom pune pe câte un băț de frigărui, îi vom tăia în formă de spirală și îi vom presăra cu sare. Tocăm mărunt legătura de mărar și o punem într-un bol mic, peste care adăugăm iaurtul, usturoiul, sarea și piperul, pentru a forma un sos delicios pentru cartofii prăjiți.

cea mai buna reteta de friptura de porc

Rețetă de friptură de porc și cartofi prăjiți

[Sursa foto: Captură YouTube]

Citeste si: Rețetă rulouri de bacon cu carne tocată

După ce coastele de porc sunt îndeajuns de preparate pe o parte, nu uităm să le întoarcem și pe cealaltă parte, pentru a ne asigura că se gătesc și se pătrund, așa cum trebuie. În același timp, vom așeza pe pirostrie și o tigaie pe care o vom umple cu ulei, pentru a ne ocupa de prepararea cartofilor. Așadar, așezăm în tigaie și spiralele de cartofi pe care tocmai le-am pregătit.

friptura de porc ca la restaurant

Rețetă de friptură de porc și cartofi prăjiți

[Sursa foto: Captură YouTube]

Citeste si: Rețetă delicioasă de gulaș unguresc

Verificăm din când în când și coastele de porc, pentru a ne asigura că sunt făcute îndeajuns de bine, iar în momentul în care considerăm că sunt făcute exact pe gustul nostru, le luăm de pe grătar. Același lucru este valabil și în cazul cartofilor, care trebuie să fie făcuți pe toate părțile, prin urmare, trebuie să ne asigurăm că îi întoarcem și pe aceștia, în baia de ulei pe care am pus-o în tigaie.

Rețetă de friptură de porc și cartofi prăjiți

[Sursa foto: Captură YouTube]

Citeste si: Rețetă delicioasă de cotlete de porc cu sos cremos de ciuperci

Friptura de porc și cartofii prăjiți  sunt gata și se pot servi alături de sosul preparat. Poftă bună!

 

Citeste si: Cum elimini mirosul de mâncare din casă. Care sunt cele mai utile trucuri


Abonează-te pe

Citește și:

Rețetă de creveți la grătar și ton cu sos Tzatziki

Sarah Prodan, despre suferința Anamariei Prodan după divorț: Am văzut-o pe mama mea plângând în...

BOMBĂ! Theo Rose și Anghel Damian se despart: 'Sunt probleme multe în relație...'

Rețeta unei fripturi perfecte pe piatră

Rețetă rulouri de bacon cu carne tocată

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Pentru tine
Siropul de brad si beneficiile sale
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Video
Parteneri