Spaghetti aglio olio e peperoncino, rețeta pregătită de chef Alexandru Sautner. “Adaugăm și puțin parmezan. Mult pătrunjel.”

Spaghetti aglio olio e peperoncino, rețeta pregătită de chef Alexandru Sautner. “Adaugăm și puțin parmezan. Mult pătrunjel.”
Spaghetti aglio olio e peperoncino, rețeta pregătită de chef Alexandru Sautner. “Adaugăm și puțin parmezan. Mult pătrunjel.”

Chef Alexandru Sautner a dezvăluit un secret pentru iubitorii de paste.

Alexandru Sautner, bucătarul iubit și îndrăgit din juriul show-ului culinar în care participă, reușește să ducă mai departe secretul din bucătărie prin preparatele sale. Aceleași trucuri sunt dezvăluite și pe rețelele de socializare, acolo unde se dedică în totalitate urmăritorilor și îi sprijină ca parcursul în bucătărie să fie unul cât mai plăcut, ușor, sănătos, echilibrat și fără să petreacă mult timp. Farfuriile spectaculoase pe care le vedem în mediul online la bucătar sunt gata în câteva minute, chiar dacă par scoase ca din restaurant.

Astfel, secretul legumelor, cărnii, deserturilor și pastelor nu se află decât la un videoclip distanță, deoarece totul este explicat în detaliu.

Cum pregătește chef Alexandru Sautner spaghetti aglio olio e peperoncino?

Citește și: Supă cremă de usturoi, rețeta pregătită de chef Alexandru Sautner. „Este o farfurie completă și extrem de gustoasă.”

Citește și: Chef Alexandru Sautner dezvăluie secretul pentru maioneza tăiată. Soluția ușoară prin care o putem lega. “Avem un remediu. Perfectă!”

Ingrediente:

Citește și: Calendar creștin ortodox 30 iunie 2026. Rugăciunea către Sfântul Ghelasie de la Râmeț care te scapă de necazuri și boli- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  - stirilekanald.ro

  • Spaghetti
  • Ardei roșu
  • Pătrunjel
  • Ulei de măsline
  • Parmezan
  • Usturoi

De această dată, chef Alexandru Sautner a dezvăluit secretul spaghetelor aglio olio e peperoncino, cu usturoi, ardei roșu proaspăt, parmezan și ulei de măsline și începe prin a adăuga la călit cele două legume în ulei. Pastele sunt fierte direct în tigaie, pentru a rămâne amidonul, iar la final, uleiul de măsline, usturoiul și ardeiul, toate călite, ajung peste paste. Nu lipsește de deasupra pătrunjelul și parmezanul, iar rețeta delicioasă este gata în câteva minute, perfectă pentru un prânz delicios sau cină. 

“Facem o rețetă simplă, dar extraordinar de gustoasă. Facem spaghetti aglio olio e peperoncino. Avem nevoie de spaghete, usturoi, în cazul de față ardei roșu proaspăt, la final adaugăm și puțin parmezan. Mult pătrunjel.  Ulei de măsline, băgăm la fiert, adăugăm și pătrunjelul și acum începe procesul. Nu le-am fiert definitiv, fierb în tigaie, așa pastele își lasă amidonul și formează o cremă. Spaghetele noastre, top.”, a povestit chef Alexandru Sautner. Fiecare preparat pe care bucătarul îl pregătește pentru cei din online ascunde în spate secrete pe care le dezvăluie, pas cu pas, pentru iubitorii
gastronomiei. Totul este mult mai ușor în momentul în care avem sprijin, iar ingredientele de care avem nevoie sunt deja la îndemâna noastră.

@alexandrusautner Paste AOP: încă o rețetă foarte simplu de făcut și foarte gustoasă 💯! Atât de bune încât nu m-am putut abține să nu le mănânc pe toate 🤭 #pasteAOP #recipe #simplerecipe #italianfood #cooking #chefalex ♬ sunet original- Alexandru Sautner



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Chef Alexandru Sautner dezvăluie secretul pentru maioneza tăiată. Soluția ușoară prin care o putem lega. “Avem un remediu. Perfectă!”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Un bărbat de 56 de ani a murit din cauza caniculei

Caz șocant la Maternitatea Giulești. O femeie de 36 de ani, însărcinată cu gemeni, s-a stins din viață la o zi după externare. Medicii i-ar fi zis că are doar un atac de panică

Lucia, deranjată de faptul că Iosif a ales să danseze cu Valentina: „E vorba de încredere, Iosif”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro