Pulpa intreaga de berbecut la cuptor pentru masa de Revelion

Iulia Stanescu

27 decembrie 2017 Actualizat: 27 decembrie 2017, 18:03

Chef Cristi Dobre propune o reteta speciala pentru masa de Revelion 2017: pulpa intreaga de berbecut la cuptor.

Pulpa intreaga de berbecut la cuptor (pentru petrecere de 8-10 persoane)

Alegem 2 pulpe de berbecut- 1 kg sau 1.5 kg fiecare pe care le dam bine cu sare de mare neiodata si apoi le impanam cu slanina afumata de casa si usturoi.

Luam o tava adanca in care adaugam 2 cepe taiate in 4, 2 – 3 capatani de usturoi, o lingurita de ghimbir ras, 1 ardei iute tocat felii, 100 ml de ulei, 2 rosii taiate pe jumatate, 500- 700 ml de apa. Apoi asezam deasupra ingredientelor cele 2 pulpe de berbecut.

Setam cuptorul la 160 de grade, introducem tava la cuptor timp de o ora. Dupa 30 de minute, stropim pulpele cu sosul din tava. Repetam acest procedeu la fiecare 10 minute timp de jumatate de ora. Apoi scoatem pulpele de berbecut si, la alegere, le puteti servi ca atare taindu-le felii, cu vegetale la cuptor sau trase in unt, lamaie si rozmarin.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Reteta perfecta de cartofi la cuptor

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Pulpa intreaga de berbecut la cuptor pentru masa de Revelion

Și Capul Verde are o susținătoare „exotică” la Cupa Mondială 2026. Cine este Leila Depina și aparițiile ei controversate

Un bărbat dezvăluie infidelitatea soției în fața prietenilor, la petrecerea organizată de ziua lui: „Știu tot!” Momentul e viral

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

VIDEO În ziua în care Codruța Filip și-a lansat noua piesă, Valentin Sanfira a făcut un GEST SURPRINZĂTOR... mulți întrebâdu-se dacă a fost doar o coincidență sau un RĂSPUNS SUBTIL: "Există povești care se scriu în tăcere și povești care se..."

Formația Phoenix trece din nou prin momente triste. S-a stins din viață Valeriu Sepi, cunoscut drept „Căprarul din Phoenix”, cel care a creat grafica albumelor clasice

Cine este femeia la care visează de patru ani Dan Alexa: „O urmăresc în taină, e o dorință.”

Fostul Codruței Filip se gândește la o împăcare cu artista?! „Mi-ai scris din nou aseară.”

Laurette, din nou pe patul de spital. Starea vedetei s-a înrăutățit după operația suferită: „Mă rog la Dumnezeu.”

Tudor Ionescu - Fly Project, este „Invitatul de 12”, duminica aceasta, la Radio Impuls şi Kanal D2

Adriana Bahmuțeanu, dezvăluiri cumplite despre problemele de sănătate cu care se confruntă: „Pentru mine a fost o lovitură.”

Ce destinație au ales Simona Trașcă și Marian Buzilă pentru luna de miere: “Ne iubim şi stăm la plajă linistiți.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Rezumat episodul 75 „O dragoste”, difuzat vineri, 19 iunie 2026, la Kanal D: Hale îi minte pe toți că Pembe a fost cea care a angajat-o să îi despartă pe Mustafa și Nilay

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Horoscop luni, 22 iunie 2026: Un semn zodiacal face tot posibilul să cucerească pe cineva care i-a atras atenția și cu care își dorește o relație

Flavia Mihășan, adevărul din relația cu Andrei Ciobanu. De ce nu vrea vedeta să meargă însoțită de partener la cumpărături: “N-am nevoie de energia ta negativă în viața mea.”

Ce destinație au ales Simona Trașcă și Marian Buzilă pentru luna de miere: “Ne iubim şi stăm la plajă linistiți.”

Valentin Sanfira suferă din dragoste? Ce mesaj a lăsat artistul printr-o melodie: “Să fugi după ce ți-e drag.”

Oksana Ionașcu, dezvăluiri neașteptate despre relația cu Cezar Ionașcu: „Două femei puternice care îl împărțeau pe acest mare domn.”

Codruța Filip, prima reacție după ce a ars rochia de mireasă: „Are un mesaj greu.”

Mihai Trăistariu, primele imagini alături de SOȚIE și COPII: „Poză de la nunta mea.”