Mai intai pregatim budinca: punem 400 ml lapte pe foc la foc mic, iar restul de 100 ml il amestecam cu praful de budinca si 5 linguri de zahar. Cand laptele de pe fac incepe sa fiarba, adaugam si compozitia cu budinca si amestecam continuu cu o lingura de lemn pana cand se ingroasa.
Intr-o tava patrata, punem folie alimentara si punem 1 strat de biscuiti. Punem apoi jumatate din budinca. Punem inca un strat de biscuiti si restul de budinca si acoperim cu inca un strat de biscuiti si acoperim cu marginile foliei alimentare, apoi lasam la rece pentru o ora.
Praful de frisca il mixam cu laptele pana devine o spuma tare. Adaugam nuca marntita in frisca.
Scoatem prajitura din tava si o rasturnam pe un platou.
Deasupra ei punem frisca si putem presara nuca si deasupra.
Sursa: noiinbucatarie.ro
