Aceasta este una dintre cele mai simple prajituri de post, care pe langa faptul ca e gata in 40 de minute, cu tot cu preparare si timpul petrecut la cuptor, este si destul de ieftina.
Aceasta prajitura simpla a fost “invetata” undeva in anii ’30, in timpul “Marii Depresii”, o perioada din istorie in care omenirea a fost lovita de cea mai crunta criza economica de pana acum.
Atunci laptele, untul sau ouale erau un lux, iar oamenii incercau sa gasesca tot felul de solutii pentru a-si face traiul mai usor.
Chiar si fara oua sau unt, prajitura iese moale si pufoasa.
Ingrediente
360 grame faina
400 grame zahar
2 lingurite praf de copt
10 linguri cacao
180 ml ulei vegetal
480 ml apa
Esenta de rom, un praf de sare
Mod de preparare
Pune ingredientele uscate intr-un bol si amesteca usor. Apoi pune restul ingredientelor si amesteca bine pana cand se omogenizeaza, iar compozitia devine fina.
