Cand vrei sa le faci o surpriza celor mici, pregateste-le o prajitura "Felie de lapte". Vor fi incantati sa vada ca ti-a reusit acasa reteta pe care o adora.
Ingrediente
Pentru blat
10 oua
200 g zahar
2 pliculete zahar vanilinat
5 linguri pesmet
5 linguri faina
5 linguri cacao
5 linguri miere
1/2 pliculet praf de copt
50 ml lapte
1 pahar ulei
sare
Pentru crema
700 ml frisca
1 plic gelatina
3 linguri lapte
2 linguri miere
esenta de vanilie
Cum se prepara
Separa galbenusurile, apoi amesteca-le cu zaharul tos si cel vanilinat.
Intr-un alt bol, bate albusurile cu putina sare, apoi varsa-le peste compozitia pregatita si amesteca usor pana se incorporeaza. Imparte-o in doua si pune fiecare jumatate la copt in tava imbracata in hartie.
Pentru crema, dizolva mai intai plicul de gelatina intr-un pahar cu apa.