O prăjitură cu pere şi cremă delicioasă de zahăr ars, după o reţetă mai simplă de cât ai crede.
4. Se toarnă apoi compoziţia de cremă de zahăr ars şi se bagă în cuptor la 140°C.
5. Între timp, se curăţă perele, se stropesc cu lichiorul, zeama de lămâie şi coaja, esenţa de vanilie şi se fierb la baie de aburi. Se răcesc şi se bagă în crema de zahăr înainte ca aceasta să formeze o crustă. După ce au stat suficient în cuptor, se scoate tava şi se răcoreşte. Se serveşte ornată cu mentă.
sursa: timpul.md
