Prajitura Barni cu blat din zahar ars si crema de lamaie

Nu e o prajitura pe care o faci foarte simplu, necesita ceva timp si atentie, dar in final vei vedea ca a meritat din plin.

Cum se prepara prajitura Barni:

Ingrediente

Pentru prima compozitie

1 cana de zahar

1 cana apa

1 cana ulei

1 lingura amoniu pentru prajituri

Pentru a doua compozitie

6 oua

1 cana zahar

3 cani faina

esente

Mod de preparare

Prima compozitie: Se arde zaharul, se adauga apa, uleiul si se fierb impreuna. Dupa ce au dat in clocot, se iau de pe foc si se adauga amoniul pentru prajituri stins. Se lasa compozitia sa se raceasca.

Citeste continuarea pe Mooza.ro.