Pasul gresit pe care-l faci cand gatesti fasole. Cat timo trebuie tinuta la inmuiat

Pasul gresit pe care-l faci cand gatesti fasole. Cat timo trebuie tinuta la inmuiat

Fasolea este unul dintre cele mai la indemana alimente de post, insa prepararea ei nu este atat de simpla cum credeam, spun nutritionistii.

De cele mai multe ori, inainte sa gatim fasole, o lasam la inmuiat peste noapte. Totusi, acest interval de timo nu este suficient pentru ca acidul fitic sa fie eliminat.

Potrivit unor studii, absorbtia mineralelor din fasole in organism dupa ce cantitatea de acid fitic a fost redusa creste intre 50 si 100%.

Prin urmare, fasolea trebuie tinuta la inmuiat circa 18 ore, in apa calda- la temperatura de 60 de grade Celsius.

Sursa: realitatea.net



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Lili Sandu si cele 5 secrete de frumusete si dieta: ce mananca si ce face zilnic

Laura Cosoi, anunț surpriză la doar câteva săptămâni după ce a născut

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

Unde a fost, de fapt, găsit mort generalul Dorin Ioniţă şi DE CE A ALES tocmai acest loc? INFORMAȚIILE APĂRUTE ACUM schimbă imaginea ultimelor sale ore: "În proximitatea acestuia a fost..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Horoscop marți, 15 septembrie 2026: Un semn zodiacal intră în posesia unei moșteniri care îi va transforma radical viața

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro