Pasul gresit pe care-l faci cand gatesti fasole. Cat timo trebuie tinuta la inmuiat

Pasul gresit pe care-l faci cand gatesti fasole. Cat timo trebuie tinuta la inmuiat

Fasolea este unul dintre cele mai la indemana alimente de post, insa prepararea ei nu este atat de simpla cum credeam, spun nutritionistii.

De cele mai multe ori, inainte sa gatim fasole, o lasam la inmuiat peste noapte. Totusi, acest interval de timo nu este suficient pentru ca acidul fitic sa fie eliminat.

Potrivit unor studii, absorbtia mineralelor din fasole in organism dupa ce cantitatea de acid fitic a fost redusa creste intre 50 si 100%.

Prin urmare, fasolea trebuie tinuta la inmuiat circa 18 ore, in apa calda- la temperatura de 60 de grade Celsius.

Sursa: realitatea.net



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Lili Sandu si cele 5 secrete de frumusete si dieta: ce mananca si ce face zilnic

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

VIDEO Panică pe plaja din Venus! Un şarpe a fost observat printre şezlonguri, iar turiştii AU PRIVIT SCENA CU UIMIRE. A fost nevoie de intervenția jandarmilor: "În urma unui..."

Dosarul morții regretatei artiste Mădălinei Manole ar putea fi redeschis, la 16 ani de la tragedie! Noi dovezi vor fi depuse în instanță 

Horoscop marți, 21 iulie 2026: Semnul zodiacal care ar putea să fie cerut în căsătorie într-un moment în care nu se aștepta

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro