„O rețetă de plăcintă de dovleac așa cum făceau bătrânii noștri în trecut!” Rețeta de plăcintă de dovleac a bunicii Gherghina!

19 decembrie 2023 Actualizat: 23 aprilie 2024, 22:01
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
„O rețetă de plăcintă de dovleac așa cum făceau bătrânii noștri în trecut!” Rețeta de plăcintă de dovleac a bunicii Gherghina!
„O rețetă de plăcintă de dovleac așa cum făceau bătrânii noștri în trecut!” Rețeta de plăcintă de dovleac a bunicii Gherghina!
6 poze vezi galeria

Află din rândurile următoare care este rețeta de plăcintă de dovleac a bunicii Gherghina.

Bunica Gherghina este foarte activă pe rețelele de socializare, acolo unde împărtășește cu urmăritorii săi din mediul online idei de preparate gustoase și simplu de făcut. De data aceasta, bunica Gherghina a pregătit o plăcintă cu dovleac după rețeta bunicilor săi și a filmat întreg procesul.

„V reau să vă prezint o rețetă de plăcintă de dovleac așa cum făceau bătrânii noștri în trecut.

Era prăjitura noastră preferată de Crăciun, de Anul Nou. Părinții noștri nu știau altceva să facă și ne bucuram de această plăcintă. Când ne-o făceau și o scoate din cuptor, ne bucuram foarte mult că mâncam și noi ceva dulce .”, a spus bunica Gherghina pe TikTok.

Rețeta de plăcintă de dovleac a bunicii Gherghina

Citește și: „După ce ați terminat de modelat cornulețele, le mai lăsați un sfert de oră să se mai odihnească, să mai crească.” Rețeta de cornulețe cu rahat a bunicii Gherghina

Rețeta de plăcintă de dovleac a bunicii Gherghina!
Plăcintă de dovleac [Sursa foto: freepik]

Citește și: „Facem ardei umpluți. Ingredientul principal îi dă cel mai bun gust.” Rețeta de ardei umpluți a bunicii Gherghina de pe TikTok!

Ingrediente:

  • dovleac;
  • sare;
  • ulei;
  • zahăr;
  • făină;
  • drojdie;
  • praf de copt;
  • zahăr cu scorțișoară;
  • griș.

Mod de preparare:

Bunica Gherghina a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

Citește și: AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult- kanald.ro

Citește și: Ce sunt bacteriile bune și cum le alegi- stirilekanald.ro

„ Am călit dovleacul, am pus 7 linguri de zahăr și acum punem zahărul cu scorțișoară.

Punem și 3 linguri de griș. Urmează să frământăm foile de plăcintă. Ne trebuie 700 de grame de făină. Punem un praf de sare și o jumătate de plic de praf de copt, o nuculiță de drojdie, o ceșcuță mică de ulei și două ceșcuțe de apă. Mă apuc de frământat. Atenție, apa să fie călduță când frământați! Frământați coca până se mai întărește. Să nu fie moale rău. Împărțiți coca în trei.
Eu întind foile cu sticla. Am pus prima foaie în tavă, punem și primul strat de dovleac. Gata și ultima foaie! O pune bunica și pe ultima și gata plăcinta. Atenție, când terminați plăcinta și ați pus ultima foaie, mai lăsați plăcinta un sfert de oră. Nu o băgați imediat la cuptor, o mai lăsați. Nu o băgați imediat că iese tare. Așa iese foarte bună, iese pufoasă. Când ați terminat ultima foaie de pus, o tăiem în pătrățele.
Înțepăm fiecare cubuleț. Urmează să mai punem câte o picătură de ulei pe fiecare cubuleț. Picurăm și 2-3 linguri de apă. Ultima dată presărăm zahărul tos. Punem zahărul tos și o băgăm la cuptor. O ținem 45 de minute la 180 de grade .”, a spus bunica Gherghina pe TikTok.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Asta e rețeta mea de cornulețe, nu are rost să mai probez alte rețete!” Rețeta de cornulețe pentru Crăciun a bunicii Emilia de pe TikTok!

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”

PRINCIPALA IPOTEAZĂ A ANCHETATORILOR în cazul crimei de la Târgu Jiu. Detaliile L-AU ÎNGROZIT pe procurorul de caz, iar la ieșirea din apartament a fost SUB SEMNUL ȘOCULUI: "Nu am mai întâlnit așa ceva. Își crease un..."

Yiğit Koçak, actorul care joacă rolul Ömer în serialul Totul pentru familia mea, în cele mai trăsnite ipostaze alături de colegele sale de platou: „Timp cu familia!” Cum a fost surprins acesta în spatele camerelor de filmat

Horoscop săptămânal 1-7 iunie 2026: Semnul zodiacal care începe vara cu o sumă mare de bani în cont

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Te-ar putea interesa și...
Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri
Editors picks