Este vorba despre o leguma deosebit de sanatoasa care se foloseste in medicina naturista ca mijloc de tratament pentru un spectru larg de boli si afectiuni. Culoarea rosie specifica se datoreaza antocianinelor, substante care poseda proprietati anticancerigene puternice.
Sfecla rosie, caci despre ea este vorba, mai contine si betaina, o substanta antiinflamatoare naturala care sprijina sanatatea sistemului cardiovascular. Aceasta leguma mai contine si vitaminele B1, B2, B12 si C, precum si minerale esentiale precum magneziu, potasiu, fosfor, cupru, iod si fier, fiind astfel si un remediu bun impotriva anemiei. Sfecla se foloseste deseori in curele de detoxifiere. Aceasta contine antioxidanti puternici, precum si celuloza si pectina, un tip de fibre alimentare care imbunatatesc functia digestiva.
Citeste mai multe aici.