Murăturile: sănătatea la borcan! Sigur nu ştiai că au efecte magice şi ajută la prevenirea multor boli


Murăturile: sănătatea la borcan! Sigur nu ştiai că au efecte magice şi ajută la prevenirea multor boli

Murăturile nu sunt doar o tradiţie culinară, o îmbogăţire a meselor din sezonul rece, ci şi un cocteil magic pentru organism, cu beneficii nenumărate! Iată de ce este mai mult decât indicat să mâncăm murături.

Murăturile obţinute cu apă şi sare sunt cele mai puternice şi ieftine probiotice naturale. Pot fi făcute în orice moment, nu neapărat toamna, şi consumate tot timpul anului.

Pentru a nu exagera cu consumul de sare, cea mai simplă reteţă de murături în saramură se face prin păstrarea proporţiei de 1 lingură de sare grunjoasă de calitate (Himalaya, sare de mare, sare neagră) la 1 litru de apă.

Apa astfel sărată se toarnă în borcane de sticlă peste legumele sau fructele care urmează să fie murate. Pentru aromă, dar şi cu rol de conservant, se adaugă hrean proaspăt, crenguţe de vişin, boabe de muştar şi piper, tulpini uscate de mărar şi căţei de usturoi.

Procesul de fermentare se face ţinând borcanul la soare timp de 2-3 zile, timp în care compoziţia se agită zilnic.

Se păstrează într-un spaţiu răcoros şi uscat, ferit de razele soarelui, sau în frigider, atunci când dorim consumul imediat.

citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>

 

 


Abonează-te pe

Citește și:

Profeţie ŞOCANTĂ! Mesajul lui ARSENIE BOCA despre APOCALIPSĂ! Se va întâmpla în ROMÂNIA peste câteva zile

Se leagă o idilă? Anca Țurcașiu, întâlnire misterioasă cu un bărbat celebru din România!

Viorica Dăncilă, dată de gol: are nu una, ci mai multe intervenţii estetice! Uite ce şi-a făcut la faţă prim ministrul României

Doliu în lumea teatrului din România! Un ACTOR IMENS s-a stins din viaţă

Marile PREVIZIUNI din 2019 ale lui Nostradamus. PROFETUL anunţă RĂZBOI, CUTREMURE, MOARTEA unei REGINE şi VIAŢĂ EXTRATERESTRĂ

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle

DESCOPERĂ: Lista de cumpărături de Crăciun

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri