Ne place pestele la nebunie, dar e asa greu sa tot cureti carne de oase. Ce e de facut? Ei bine, de ales peste cu cat mai putine oase. M-am indreptat inspre macrou. i gustos, si rentabil. Astazi ti-am pregatit o reteta delicioasa cu macrou in sos de rosii, sigur te vei linge pe degete de placere!
Ingrediente 4 bucati peste macrou, 4 linguri ulei, 1 bucata lamaie, 4 bucati rosii (pulpa pasata), piper si sare dupa gust, 150 ml apa, 1 lingurita amidon, 2-3 fire patrunjel, 1 bucata ceapa rosie.
Mod de preparare macrou cu lamaie: Pestele se spala, se curata de intestine si se portioneaza in bucati potrivite. Lamaia se taie felii subtiri si se introduce in fiecare bucata de peste.Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei timp de 2-3 minute.
Citeste continuarea aici.
