GENIAL! Spanac in sos alb, pentru o masa delicioasa

GENIAL! Spanac in sos alb, pentru o masa delicioasa
GENIAL! Spanac in sos alb, pentru o masa delicioasa

Spanacul este vedeta primavara, asa ca este bine sa profiti cat mai mult de el si de beneficiile pe care acesta le aduce organismului. Iata o reteta absolut delicioasa.

INGREDIENTE

3 linguri de unt

1 buchet mare (aproximativ 227 g) de baby spanac sau spanac proaspat

2 linguri de faina integrala

1/2 ceapa galbena, tocata marunt

2 catei de usturoi, pisati

sare si piper, dupa gust

un varf de lingurita de pudra de nucsoara

1/2 cana de lapte de migdale

1/2 cana de smantana proaspata

2 linguri de parmezan razuit

La inceput, topeste intr-o tigaie o lingura de unt.

Adauga spanacul si soteaza-l timp de 2-3 minute, pana ce frunzele s-au inmuiat si apa s-a evaporat. Scoate spanacul astfel sotat pe o farfurie.

In aceeasi tigaie, pune restul de unt si adauga faina, amestecand bine, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Lasa faina sa se gateasca pana cand capata o culoare usor aramie. Adauga ceapa, usturoiul, amesteca si mai lasa pe foc inca vreo 30 de secunde.


Adauga laptele si amesteca bine, apoi adauga smantana si continua sa amesteci pana cand intreaga compozitie se transforma intr-o pasta cremoasa si foarte fina, fara cocoloase.

Pune in sosul alb spanacul sotat si amesteca pana ce totul se combina foarte bine. Opreste focul si, la final, adauga parmezanul.

Sursa: culinar.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

FOTO Imaginile durerii cu mama Mădălinei Apostol în cârje. Femeia a ajuns lângă sicriul fiicei sale

Nicușor Dan, un buchet de flori și o regulă de eleganță încălcată. Ce arată imaginile de la nunta lui Alexandru Nazare

EXCLUSIV | Ultimul rămas-bun pentru Mădălina Apostol. Trupul neînsuflețit a fost depus la capelă. Nick Rădoi și cei doi băieți ai ei, răpuși de durere

Rezultatele medico-legale în cazul morții Mădălinei Apostol. TRAGEDIE INEVITABILĂ sau O GREȘEALĂ cu urmări fatale?! Ce s-a întâmplat, de fapt, ÎN ACEA SEARĂ: "E foarte greu pentru toată lumea. Probabil..."

Vecina Mădălinei Apostol, dezvăluiri tulburătoare, după dispariția acesteia: „Nu, nu era fericită”

Horoscop vineri, 18 septembrie 2026: Zodia care trece printr-o perioadă grea din punct de vedere financiar și apelează la sfatul unui specialist

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro