GENIAL! Spanac in sos alb, pentru o masa delicioasa

14 aprilie 2016 Actualizat: 09 octombrie 2020, 13:20

Spanacul este vedeta primavara, asa ca este bine sa profiti cat mai mult de el si de beneficiile pe care acesta le aduce organismului. Iata o reteta absolut delicioasa.

INGREDIENTE

3 linguri de unt

1 buchet mare (aproximativ 227 g) de baby spanac sau spanac proaspat

2 linguri de faina integrala

1/2 ceapa galbena, tocata marunt

2 catei de usturoi, pisati

sare si piper, dupa gust

un varf de lingurita de pudra de nucsoara

1/2 cana de lapte de migdale

1/2 cana de smantana proaspata

2 linguri de parmezan razuit

La inceput, topeste intr-o tigaie o lingura de unt.

Adauga spanacul si soteaza-l timp de 2-3 minute, pana ce frunzele s-au inmuiat si apa s-a evaporat. Scoate spanacul astfel sotat pe o farfurie.

In aceeasi tigaie, pune restul de unt si adauga faina, amestecand bine, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Lasa faina sa se gateasca pana cand capata o culoare usor aramie. Adauga ceapa, usturoiul, amesteca si mai lasa pe foc inca vreo 30 de secunde.

Adauga laptele si amesteca bine, apoi adauga smantana si continua sa amesteci pana cand intreaga compozitie se transforma intr-o pasta cremoasa si foarte fina, fara cocoloase.

Pune in sosul alb spanacul sotat si amesteca pana ce totul se combina foarte bine. Opreste focul si, la final, adauga parmezanul.

Sursa: culinar.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce a aflat Cristina Spătar după ce și-a scanat creierul la o clinică de neurologie: “Am vrut să văd ce se întâmplă și de ce mai am goluri de memorie.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

Cazul femeii de 30 de ani A LĂSAT URME ADÂNCI, iar aceste detalii sunt sfâșietoare. Cine este persoana care a cedat ÎN FAȚA DURERII și cum ar fi putut să fie salvată Ionela Narcisa: "Îmi pare rău că ai dus..."

Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea, schimbare spectaculoasă de look, la scurtă vreme de la încheierea filmărilor

Daniela tună și fulgeră după ce află că Diana i-ar face ochi dulci lui Valentin: „E grav!”. Aflați ce afirmații a făcut concurenta în ediția din „Casa iubirii” de marți, 26 mai, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

Nicușor Dan a semnat demisia...

Taguri
spanac

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

GENIAL! Spanac in sos alb, pentru o masa delicioasa

O femeie a fost împușcată de un câine, în parcarea unui magazin din SUA

Carla Bruni a făcut spectacol la Cannes 2026. Patru rochii impresionante în două zile. De la stilul „boho” la „femme fatale”

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

Cazul femeii de 30 de ani A LĂSAT URME ADÂNCI, iar aceste detalii sunt sfâșietoare. Cine este persoana care a cedat ÎN FAȚA DURERII și cum ar fi putut să fie salvată Ionela Narcisa: "Îmi pare rău că ai dus..."

VIDEO Valul de căldură extremă lovește Europa: Șapte decese, recorduri istorice și avertismente pentru populație

Horoscop 28 mai 2026: O zodie reușește să rezolve o situație tensionată la locul de muncă

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre alegerea guvernului din țara noastră și cum vede situația tensionată cu războaiele de pe glob: “România trece printr-o fază de compromis.”

Cum a reacționat Cătălin Măruță la un hit al Deliei, după ce Andra a refuzat melodia: “Mie nu îmi venea să cred.”

Prin ce schimbare radicală a trecut Valentin Sanfira după divorțul de Codruța Filip și ce a făcut artistul cu apartamentul din Capitală: „Sunt supărat.”

Ce a spus chef Richard Abou Zaki despre colegii săi. Pe cine ar lăsa să-i conducă restaurantul din Italia: „Ar putea să facă niște alegeri greșite.”

Nicoleta Nucă și-a găsit liniștea la țară! Cum s-a schimbat viața ei de când s-a mutat din Capitală: „Am constatat că mă pricep foarte bine la grădinărit.”

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Prognoza meteo ANM pentru miercuri, 27 mai 2026. Meteorologii anunță cea mai fierbinte zi din această perioadă: Temperaturile vor atinge pragul de 33 de grade Celsius

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

AVEA TOTUL PREGĂTIT pentru ziua aceea și aștepta momentul de mult timp... dar chiar înainte să ajungă acolo, Ionela Narcisa și-a pus capăt zilelor. CE PLANURI ÎȘI FĂCUSE? Familia femeii de 30 de ani ABIA ACUM A AFLAT: "Nu știu nici cum să fac să..."

Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea, schimbare spectaculoasă de look, la scurtă vreme de la încheierea filmărilor

Horoscop pentru ziua de joi, 28 mai 2026: Zodia care continuă să iasă în evidență chiar dacă acest lucru îi deranjează pe anumiți prieteni

Lucian Viziru răspunde acuzațiilor făcute de Ioana Ginghină! Actorul a fost vizat indirect într-o controversă: „Cred că exact asta își dorește.”

Anamaria Prodan s-a confruntat cu probleme financiare! Cum a trecut peste perioada dificilă: „Nu trebuie să știe nimeni pe pământul ăsta că ne e greu.”

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

Claudiu Molnar, omagiu pentru regretata lui soție! Ce gest emoționant a făcut în memoria Ancăi Molnar: „O parte din ea va rămâne mereu aici.”

Lora, reacție fermă după zvonurile despre divorțul de Ionuț Ghenu! Artista a recunoscut totul: „Eu chiar vreau să înțeleg ce anume ne-a transformat în halul acesta.”

GENIAL! Spanac in sos alb, pentru o masa delicioasa

Cum reușește Marina Voica să îmbrace ținutele de acum câteva decenii și cum se menține în formă îndrăgita artistă: “Nu gătesc, nu îmi place să stau în bucătărie.”