Desertul zilei: Batoane de martipan invelite in ciocolata! Uite cum se prepara


Desertul zilei: Batoane de martipan invelite in ciocolata! Uite cum se prepara

Chef Doru Serban de la "Draga mea prietena" a preparat un desert delicios.

 

Costul estimativ pentru 10 persoane este de 80 de lei.
Ingrediente
1,5 kg migdale crude decojite
700 g zahar pudra
2 linguri esenta de migdale
3-4 albusuri
2 tablete de ciocolata neagra
Mod de preparare
Migdalele se macina bine in robotul de bucatarie, pana devin de consistenta unei faini sau a
unui pesmet fin.
Se adauga aromele, zaharul, apoi, treptat, albusul pana cand se obtine consistenta dorita.
Se pune totul la rece in strat de 1-2 cm, iar cand martipanul s-a intarit, se scoate si se taie batoane ce se glazureaza cu ciocolata topita.

Costul estimativ pentru 10 persoane este de 80 de lei.

Ingrediente

1,5 kg migdale crude decojite
700 g zahar pudra
2 linguri esenta de migdale
3-4 albusuri
2 tablete

de ciocolata neagra

Mod de preparare

Migdalele se macina bine in robotul de bucatarie, pana devin de consistenta unei faini sau a unui pesmet fin.

Se adauga aromele, zaharul, apoi, treptat, albusul pana cand se obtine consistenta dorita.

Se pune totul la rece in strat de 1-2 cm, iar cand martipanul s-a intarit, se scoate si se taie batoane ce se glazureaza cu ciocolata topita.

 


Abonează-te pe

Citește și:

Care este și cum se prepară cea mai populară prăjitură din Bulgaria

Theo Rose a dat cărțile pe față! Cu ce bărbat din showbiz s-ar mărita: ”Îl iubesc de mică”

Horoscop zilnic marți, 13 aprilie 2021! Află ce zodie face reamenajări în casă!

Mellina a cedat psihic și a plâns în hohote! "Gata! Mellina afară!"

Mădălina și George de la Puterea Dragostei s-au despărțit? Tânăra a postat un mesaj controversat!

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Maria și Andreea de la Puterea Dragostei s-au luat la bătaie! "Dai în mine, dar nu în familie!"

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri