CITEȘTE: Garnitura pentru BURGERI


Iată câteva idei de garnituri pentru burgeri.


In articol:

Garniturile pe bază de cartofi sunt printre cele mai populare aunci când vine vorba de burgeri.

Un cheat meal pare incomplet fără o porție de cartofi prăjiți sau dați la cuptor alături. La fel de gustoase pot fi însă și garniturile pe bază de legume sau savuroasele inele de ceapă, care au devenit din ce în ce mai populare.

Citeste si: DESCOPERĂ: Fructele perfecte pentru tenul gras. Care sunt cele mai bune soluții pentru o piele strălucitoare

Garnitură pentru burgeri

Chipsuri la cuptor

Reprezintă o alternativă ușoară pentru cartofii prăjiți pai.

Puneți cartofii tăiați în grosime de aproximativ 1 cm în apă clocotită timp de 3 minute. Scurgeți cartofii, ungeți tava cu puțin ulei și lăsați-i la cuptor aproximativ 15-20 de minute, până când se rumenesc bine.

Citeste si: DESCOPERĂ: 4 Reţete cu AVOCADO pentru slăbit. Ce beneficii are acest fruct în diete şi nu numai

Salată de cartofi cu ceapă la grătar

Pentru multe persoane, cuvintele „salată” și „cartofi” par a fi extrase din două filme diferite, însă cel mai probabil nu au gustat salata de cartofi cu ceapă la grătar.

Tăiați cartofii cubulețe și lăsați-i la fiert în apă sărată timp de 10 minute. Pe grătarul unde ați preparat carnea pentru burger, așezați cartofii și o ceapă roșie tăiată rondele.

Amestecați într-un castron 6 linguri de ulei de măsline cu 3 linguri de oțet balsamic și condimentați cu sare și piper, după gust. Adăugați cartofii și ceapa în castron și presărați pătrunjel.

„Cartofii îngrașă mai puțin decât pâinea. Cu toții iubim carbohidrații sub o formă sau alta, de la banala felie de pâine, la pizza, paste, orez, mămăligă sau cartofi prăjiți. Când vrem să slăbim tăiem carbohidrații din dietă, doar că fără ei nu prea rezistăm.  Decât să declarăm război făinoaselor, n-ar fi mai realist/eficient să facem alegeri istețe și să micșorăm porția?!

Citeste si: CITEȘTE: Ce să mănânci ca să slăbești repede și sănătos. Care sunt alimente cu cele mai puține calorii.

Acolo unde cerealele conțin 70% amidon și sub 5% apă, cartofii sunt la polul opus: au 70% apă și doar 17% amidon. Un cartof fiert este echivalent cu o felie de paine, are tot 80 calorii și niciun gram de gluten. Dacă stropim cartoful fiert cu ulei și îl băgăm la cuptor, devine incredibil de apetisant. E drept, cu încă 100 calorii în plus. Iar dacă vreți și o bucată de brânză, s-a ales praful de titlul meu… că tocmai l-am transformat într-o bombă calorică”, a explicat Mihaela Bilic, pe pagina sa de Instagram.

burger cu cartofi

Burger de vită cu cartofi twisters

Cartofii twisters sunt extrem de gustoși, fiind una dintre cele mai iubite garnituri inventate în ultimii ani. Aurii și crocanți, în combinație cu un burger de vită, acoperă un meniu complet, extrem de sățios. Dacă sunt consumați în cantități rezonabile, nu trebuie să vă faceți griji, silueta dumneavoastră nu va fi afectată.

Salată coleslaw cu ceapă verde și brânză cheddar

Una dintre cele mai sănătoase garnituri pentru un burger este salata coleslaw. Este ușor de preparat, dar totodată extrem de gustoasă.

Tocați mărunt o varză albă și transferați-o într-un bol încăpător. Adăugați morcov, o ceapă roșie, 2 lingurițe de maioneză light, o linguriță de muștar, o jumătate de legătură de ceapă verde și 3 linguri de iaurt sărac în grăsimi. Amestecați cu mâinile, până obțineți un mix uniform. La final, presărați ceapă verde și brânză cheddar rasă.

Citeste si: CITEȘTE: Cât timp se fierbe răcitura. Cum gătești piftia perfectă

Inele de ceapă

rondele de ceapa

Inelele de ceapă sunt din ce în ce mai cerute atunci când vine vorba de garnitura unui burger. Crocante și gustoase, pot înlocui cu succes o porție de cartofi prăjiți, fiind la fel de sățioase.

Citeste si: DESCOPERĂ: Cât timp se fierbe broccoli. Beneficiile consumului de broccoli


Abonează-te pe

Citește și:

DESCOPERĂ: Cu ce înlocuim ouăle în prăjituri

Nu mai arată deloc așa! Fiica lui Adrian Păunescu este de nerecunoscut

NOTEAZĂ: Garnitura pentru SOMON

DESCOPERĂ: Cât timp se fierbe caracatița

CITEȘTE: Cât timp se fierbe sucul de roșii

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Cooking

CITEȘTE: Cât timp se fierbe BROCCOLI. Beneficiile consumului de broccoli

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri