Persoanele care tin diete vegetariene au mai multe sanse sa aiba carente nutritionale.
Ouale si lactatele sunt pline de vitamina D, calciu si vitamina B12, deci daca vrei sa adopti o asemenea dieta, nu uita de aceste alimente importante. Cu toate acestea, exista si alti nutrienti la care trebuie sa fii foarte atenta.
Proteinele- Este foarte greu sa-ti iei toate proteinele din plante, astfel incat sa satisfaci si cerintele musculare. Pentru a fi sigura ca esti ok, incearca sa incluzi in dieta si lactate si oua.
Fier- Vegetarienii nu absorb fier provenit din surse animale, de aceea trebuie sa il obtina din alte surse. Cele mai bune sunt nucile, fasolea si cerealele fortifiate.
Creatina- In cazul vegetarienilor, aceasta imbunatateste functiile creierului. Corpul tau produce o cantitate mica de cratina in fiecare zi, restul fiind obtinut prin dieta, in special carne. Daca nu mananci carne, iti recomandam sa iei suplimente.
Sursa: Shape.com
Ouale si lactatele sunt pline de vitamina D, calciu si vitamina B12, deci daca vrei sa adopti o asemenea dieta, nu uita de aceste alimente importante. Cu toate acestea, exista si alti nutrienti la care trebuie sa fii foarte atenta.
Proteinele- Este foarte greu sa-ti iei toate proteinele din plante, astfel incat sa satisfaci si cerintele musculare.
Fier- Vegetarienii nu absorb fier provenit din surse animale, de aceea trebuie sa il obtina din alte surse. Cele mai bune sunt nucile, fasolea si cerealele fortifiate.
Creatina- In cazul vegetarienilor, aceasta imbunatateste functiile creierului. Corpul tau produce o cantitate mica de cratina in fiecare zi, restul fiind obtinut prin dieta, in special carne. Daca nu mananci carne, iti recomandam sa iei suplimente.
Sursa: Shape.com
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
