De sezon - Cum sa faci dulceata de gutui

De sezon - Cum sa faci dulceata de gutui
De sezon - Cum sa faci dulceata de gutui

Dulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Se poate consuma ca atarae sau la prajituri.

Se aleg gutui bine coapte, mari, sanatoase. Se pune zaharul cu apa pe foc mic, pana cand se topeste zaharul, apoi se mareste flacara, pana se leaga siropul. Intre timp, se curata gutuile de coaja, se taie felii si, apoi, sub forma de taitei subtiri.

Cand siropul este bine legat, se ia cratita de pe foc, se adauga gutuile si se lasa 10 minute, apoi se pun la fiert, la foc iute. Cand dulceata este aproape gata, se adauga sucul de lamaie si batonul de vanilie, taiat marunt. Se lasa pe foc, pana cand se leaga bine.

Sursa: realitatea.net



Citește și:

Prajitura cu mere si nuca de cocos - reteta acestei toamne!

Reteta celor mai delicioase eclere - iata secretul cofetarilor

Vă mai amintiți de Carla Bruni, soția lui Nicolas Sarkozy? Iată cum arată la 58 de ani FOTO

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”

Trapperul Ian, REȚINUT după momentul controversat de la Arenele Romane. CE PEDEAPSĂ ÎL AȘTEAPTĂ și cât ar putea sta după gratii: "Având în vedere imaginile apărute în spațiul public cu privire la..."

Mihai Ghiță, așa cum nu l-ați mai văzut niciodată, duminică, la „Invitatul de 12”, la Kanal D2: „Pentru mine, bunicii mei au fost tot universul meu, toată copilăria mea. (...) N-am uitat niciodată ce m-au rugat să fac”

Daniela, în lacrimi! O nouă concurentă intră în emisiune. Află pentru cine vine aceasta în „Casa Iubirii”, în ediția de luni, 5 octombrie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro