Cartoful este leguma prferată a românilor, deoarece poate fi gătită sub o mulțime de modalități. Fie că îi preferăm copți, prăjiți sau piure, cartofii sunt o variantă gustoasă pentru prânz sau cină. Cu toate că se prepară foarte ușor, există câteva trucuri de care trebuie să țineți cont.

---

In articol:

• Cum să preparați cartofi crocanți, la cuptor
• Bicarbonatul de sodiu, aliatul perfect pentru cartofi gustoși
• La ce mai este util bicarbonatul de sodiu

---

Cu toții ne dorim ca atunci când preparăm cartofi la cuptor, să fie crocanți în exterior și moi la interior. Pentru a putea avea acest rezultat, există câteva secrete.

Cum să preparați cartofi crocanți, la cuptor

Citeste si: „I-am văzut împreună pe stradă”. Ella Tina, trădată de cea mai bună prietenă

Deși cartofii  prăjiți sunt cei mai iubiți de către oameni, o variantă mai sănătoasă este preparea lor la cuptor. Această soluție este mai puțin calorică. În cazul în care ne dorim ca aceștia să semene cu cei prăjiți, există câteva trucuri pe care le putem aplica.

De cele mai multe ori, atunci când această legumă este gătită la cuptor, devine moale, fiind dificil să obținem cartofi crocanți. De cele mai multe ori, cartofii se înmoaie foarte tare, iar crusta ajunge să se lipească de tavă.

Citeste si: Ce se întâmplă cu Theo Rose în ultimul trimestru?! Artista, în lacrimi: „Copilul meu nu știu ce are”- wowbiz.ro

Citeste si: Andreea Popescu, fosta dansatoare a Deliei, dezvăluiri neașteptate despre artistă:”Lumea a judecat-o foarte greșit, fără să se știe motivul. Vrea copii”- radioimpuls.ro

Bicarbonatul de sodiu, aliatul perfect pentru cartofi gustoși

Citeste si: Noi zile libere pentru angajații din România. Ce modificări vor fi în Codul Muncii

Bicarbonatul de sodiu este un ingredient care se găsește în majoritatea locuințelor. Acesta poate fi util atât în bucătărie, în cosmetică, dar și în curățarea casei. De asemenea, bicarbonatul este ingredientul de care aveți nevoie, dacă vă doriți cartofi la cuptor crocanți, exact ca la restaurant.

După ce ați curățat, spâlat și tăiat cartofii, urmează procesul de condimentare. După ce ați adăugat sare, piper și alte condimente în funcție de gust, trucul util este să presărați și puțin bicarbonat de sodiu, peste cartofi. Ulterior, amestecați totul și așezați cartofii pe o tavă, pe care o băgați la cuptor. Acest secret vă va ajuta să vă bucurați de cartofi gustoși și crocanți, fără să fie nevoie să îi prăjiți în ulei. Bicarbonatul ajută la formarea unei cruste crocante a cartofilor, rămânând totuși moi în interior.

Citeste si: Mesajele emoționante primite de mama Geta de la fiicele sale, cu ocazia zilei de naștere: „Ești o mamă cum rar există în lume”. Surorile Sterp se mândresc cu cea care le-a dat viață- kanald.ro

Citeste si: Buna Vestire 2023. Ce este bine să faci în această zi importantă pentru a avea parte de sănătate?- stirilekanald.ro

La ce mai este util bicarbonatul de sodiu

Citeste si: „Am simțit o emoție incredibilă” Ce relație are Simona Halep cu antrenorul său, Patrick Mouratoglou

Nu doar în bucătărie acest ingredient este foarte util, ci și pentru îngrijirea personală. Se știe că bicarbonatul ajută dinții să fie mai albi, așadar, există o metodă prin care să preparați propria pastă de dinți naturală, cu ajutorul acestui ingredient. Tot ce trebuie să faceți este să combinați 2 linguri de ulei de cocos virgin nerafinat, cu 2 linguri de bicarbonat de sodiu. În acest mod, veți obține o pastă de dinți care va înlătura bacteriile, dar și care va oferi o senzație de răcorire.