Cum sa prepari cea mai gustoasa ciocolata raw de casa! Este atat de usor!

21 septembrie 2014 Actualizat: 16 ianuarie 2017, 20:59

Se face cu unt de cacao natural, cu nectar de agave si pudra de cacao. Nici vorba de zahar.

Pe site-ul Andreei Raicu gasim o reteta delicioasa de ciocolata de casa raw de care ne-am indragostit.

O poti savura ca si gustare, atunci cand ai chef de ceva dulce, dar o poti folosi, cat inca este calda, alaturi de fructe. Mai mult, poti adauga in ea si nuci, alune, fructe uscate si orice alte ingrediente sanatoase iti fac cu ochiul.

Ingrediente:

1 ceasca de unt de cacao ras

80 de grame de pudra de cacao de calitate

2-4 linguri de agave

2 lingurite de extract de vanilie

un praf de sare

Preparare:

Topeste untul de cacao intr-un vas pe foc foarte mic; ar trebui sa fie caldut, nu foarte fierbinte (ar trebui sa poti sa tii degetul in el fara sa

te friga). Untul de cacao se topeste la 35-37 de grade Celsius, poti folosi si un termometru ca sa reglezi temperatura.

Dupa ce s-a topit, adauga pudra de cacao, nectarul de agave (dupa gust), extractul de vanilie, putin sare si amesteca bine.

Toarna compozitia in forme speciale de ciocolata si pune-o la frigider cel putin jumatate de ora sau pana cand devine tare. Ciocolata se va pastra in frigider, avand ca “termen de garantie” 2 luni.

Sursa: andreearaicu.ro

Pe site-ul Andreei Raicu gasim o reteta delicioasa de ciocolata de casa raw de care ne-am indragostit.

O poti savura ca si gustare, atunci cand ai chef de ceva dulce, dar o poti folosi, cat inca este calda, alaturi de fructe.

Mai mult, poti adauga in ea si nuci, alune, fructe uscate si orice alte ingrediente sanatoase iti fac cu ochiul.

Ingrediente:

1 ceasca de unt de cacao ras
80 de grame de pudra de cacao de calitate
2-4 linguri de agave
2 lingurite de extract de vanilie
un praf de sare

Preparare:

Topeste untul de cacao intr-un vas pe foc foarte mic; ar trebui sa fie caldut, nu foarte fierbinte (ar trebui sa poti sa tii degetul in el fara sa te friga). Untul de cacao se topeste la 35-37 de grade Celsius, poti folosi si un termometru ca sa reglezi temperatura.

Dupa ce s-a topit, adauga pudra de cacao, nectarul de agave (dupa gust), extractul de vanilie, putin sare si amesteca bine.

Toarna compozitia in forme speciale de ciocolata si pune-o la frigider cel putin jumatate de ora sau pana cand devine tare. Ciocolata se va pastra in frigider, avand ca “termen de garantie” 2 luni.

Sursa: andreearaicu.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Alertă în Capitală! Un incendiu a izbucnit într-un bloc din București. Pompierii au intervenit de urgență

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

VIDEO Scene neașteptate pe Transfăgărășan, surprinse în imagini. Un urs A FĂCUT PRĂPĂD la o mașină, iar momentul când animalul a început să o distrugă i-a lăsat pe MARTORI FĂRĂ REACȚIE. Ce a urmat și ce s-a întâmplat cu proprietarii autoturismului

VIDEO Salvare dramatică pe o plajă de pe insula grecească Thasos: turiști români au format un lanț uman pentru a salva un adolescent luat de valuri

Imagini de senzație de la date-ul Carolinei cu Sergiu! Incredibil la ce subiect au ajuns cei doi concurenți „Casa iubirii”: „Putem să ne despărțim”

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cum sa prepari cea mai gustoasa ciocolata raw de casa! Este atat de usor!

Un urs care a găsit o mașină parcată pe Transfăgărășan s-a apucat să caute mâncare și a făcut prăpăd în ea

O femeie susține că și-a pierdut „iubitul” după o actualizare a chatbotului ChatGPT: „Sunt devastată”

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

VIDEO Nu doar vocea artistei impresionează, ci și sufletul! Shakira A FĂCUT UN GEST care a ajuns direct la inimile publicului: "Există mulți copii care trăiesc uitați și care au un potențial uriaș așteptând să fie descătușat, doar așteptând oportunitatea

VIDEO România, campioana scumpirilor la pompă în Uniunea Europeană: prețurile carburanților au crescut cu 7,5% într-o săptămână

Olga Barcari face declarații șocante despre Alina Pușcău. Cât o costă pe vedetă să scape de tumorile abia descoperite de medici: “Încearcă să strângă și ea niște fonduri.”

Cu ce probleme de sănătate se confrună Selina, iubita lui Victor Slav, și ce mesaj a transmis după ce a apărut cu perfuzia în mână: “Ştiu că v-am speriat!”

Ce s-a întâmplat cu Alexandra Stan în primele luni de sarcină și de ce nu a împărtășit artista cu fanii ei: “Trăiam cu teama!”

Povestea elevei cu media 9.27 la Evaluarea Națională care a ales să meargă la un liceu tehnologic. Ce a făcut-o să ia această decizie: “Au contat foarte mult pentru mine!”

Sfârșit tragic pentru un bărbat aflat la cules de afine. Motivul pentru care și-a pierdut viața în Munții Grohotiș

Momentul în care Deea Cataramă și-a dat seama că familia ei urmează să se destrame. Ce s-a întâmplat atunci când și-a adus fiica pe lume: “Am fost conștientă de lucrurile astea!”

(P) De ce televizorul potrivit nu este cel mai scump, ci cel mai potrivit pentru camera ta

(P) Oboseala care nu trece: când opt ore de somn nu mai sunt de ajuns

(P) Gin, șampanie și rom: bauturile care pot schimba ritmul serilor moderne

(P) Cum au evoluat cazinourile de la sălile clasice la platformele digitale

(P) Ghid practic: Cum să alegi un aparat de cafea inteligent cu funcții inedite pentru rutina ta de dimineață

(P) Porto, farmecul unui oraș care te cucerește discret

Horoscop săptămânal 3-9 august 2026: Semnul zodiacal care are nevoie de ajutor la locul de muncă, dar refuză să îl ceară

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

VIDEO Scene neașteptate pe Transfăgărășan, surprinse în imagini. Un urs A FĂCUT PRĂPĂD la o mașină, iar momentul când animalul a început să o distrugă i-a lăsat pe MARTORI FĂRĂ REACȚIE. Ce a urmat și ce s-a întâmplat cu proprietarii autoturismului

VIDEO Salvare dramatică pe o plajă de pe insula grecească Thasos: turiști români au format un lanț uman pentru a salva un adolescent luat de valuri

Horoscop marți, 4 august 2026: Semnul zodiacal care primește vești bune legate de o moștenire

Cum se simte Monica Pop după ce a suferit un AVC și motivul pentru care medicul vrea să depună plângere: “Foarte gravă!”

Alina Pușcău se luptă cu o boală grea! Mesajul sfâșietor transmis de model pentru fanii ei: “Din suflet și din inimă să vă rugați pentru mine!”

Tensiuni între Dragoș și Ionuț Dolănescu. Cum l-a taxat artistul pe fratele său la capitolul copii și femei: “Eu sunt un cavaler!”

Momentul în care Deea Cataramă și-a dat seama că familia ei urmează să se destrame. Ce s-a întâmplat atunci când și-a adus fiica pe lume: “Am fost conștientă de lucrurile astea!”

Olga Barcari face declarații șocante despre Alina Pușcău. Cât o costă pe vedetă să scape de tumorile abia descoperite de medici: “Încearcă să strângă și ea niște fonduri.”

Constantin Covaciu a fost condus pe ultimul drum! Ce schimb de replici a avut loc între familia maseurului și clubul Dinamo: “Am vrut să văd caracterul și obrazul.”