Mod de preparare:
Fasolea, curăţată şi spălată, se pune la înmuiat în apă rece, cu câteva ore înainte să înceapă gătitul. Când a început să se umfle, se scurge. Se pune într-o oală mare cu apă rece. Se lasă la fiert o oră, timp în care se spumează, apoi se scurge apa şi se pune alta. Tot acum se pune la fiert şi ciolanul, în aceeaşi oală, acoperită cu un capac.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
HOROSCOPUL aduce Mercur Retrograd, începe o perioadă de coşmar. Cele mai ghinioniste zodii
Oana Hanganu: 11 noiembrie 2018, ziua care anticipează schimbarea Axei Destinului
Emisiunea de reportaje ”Asta-i România!” ne invite să urmărim duminică, de la ora 14:30, la Kanal D, un material realizat într-un sat din Gorj, la Pârâul de Pripor, acolo unde lăutăria nu este doar o meserie, ci o moștenire care se transmite din tată în fiu, din arcuș în arcuș.
