Cum decongelezi pâinea. Trucul genial care se folosește la marile restaurante


În perioada mai rece din an, gospodinele se orientează către prepararea unor mâncăruri bogate în sosuri și calorii, iar din acest motiv, de cele mai multe ori, ajung să consume mai multă pâine decât în perioada caldă.


In articol:

Iată cum poți decongela pâinea dacă nu ajungi în timp util la magazin. Trucul genial care se folosește la marile restaurante!

Citește și: Rețeta de Plăcinte cu brânză, gata în mai puțin de o oră!

Secretul pentru a decongela eficient pâinea

Dacă ai nevoie de câteva felii de pâine, iar timpul nu îți permite să mergi până la magazin, ei bine, gospodinele recomandă să scoți pâinea de la congelator și să te folosești de ea.

Este adevărat că pâinea mai veche poate avea diferite utilizări, dar multe persoane o decongelează pentru a se folosi de ea ca și cum tocmai ar fi fost cumpărată de la magazin.

Iată ce trebuie să faci pentru ca aluatul congelat să se transforme într-o chiflă fragedă și crocantă.

Pentru început, pâinea trebuie scoasă cel puțin 30 de minute, înainte de a fi servită și lăsata să se încălzească puțin câte puțin. Este recomandat să fie pusă într-o tavă sau pe un platou.

Citește și: Rețetă de Eclere cu ciocolată. Desertul copiilor chiar și de Crăciun!

Citeste si: Culiță Sterp aruncă bomba: „Băiatul meu din prima căsătorie!”. Și-a luat prin surprindere toți fanii cu declarația asta- wowbiz.ro

Citeste si: Expresia nefericii de pe chipul lui Ben Afleck la Premiile Grammy 2023 a provocat isterie în rândul fanilor! Internauții au lansat glume pe seama apariției actorului- radioimpuls.ro

Cum decongelezi pâinea

Cum decongelezi pâinea

[Sursa foto: Pexels.com]

Cuptorul cu microunde

Apoi, dacă timpul nu îți permite, iar musafirii au ajuns la tine, o altă metodă foarte utilă este să o poți încălzi la cuptorul cu microunde, timp de 30 de secunde.

Mai întâi, vei înfășura pâinea într-o cârpă umedă sau un șervețel de hârtie, după care o vei pune la cuptorul cu microunde timp de 15 secunde.

Citeste si: Cine este femeia din București care a fost încuiată de iubit în portbagajul unei maşini în flăcări- kanald.ro

Citeste si: Cutremure în România! Anunțul momentului după cutremurul devastator din Turcia- stirilekanald.ro

Apoi, scoți pâinea din aparat, iar dacă vei vedea că încă nu s-a dezghețat complet, vei repeta operațiunea pentru încă 15 secunde. Cu toate acestea, e importantă să știți că pâinea decongelată la microunde nu-și păstrează gustul crocant.

Cuptor electric sau cu gaz

O altă metodă folosită este să pui pâinea congelată în cuptor. Cu toate că produsul nu se încălzește prea rapid, pâinea se frăgezește mai bine și își păstrează crusta crocantă și pesmetul fraged, ca atunci când o lași să se dezghețe în mod natural.

Din acest motiv, specialiștii recomandă să dezgheți pâinea în cuptorul electric sau cel cu gaz. Tot ce trebuie să faci este să preîncălzești cuptorul la 200 de grade.

În următorul pas, vei pune pâinea pe grătar și o vei lăsa la cuptor timp de cinci minute. Ulterior, oprești cuptorul și mai aștepți încă cinci minute. În cele din urmă, o scoți și o pui pentru încă cinci minute, în cuptor. La final, verifică dacă pâinea este pătrunsă bine, iar apoi este numai bună de servit.

Cum decongelezi pâinea

Cum decongelezi pâinea

[Sursa foto: Pexels.com]

Citește și: Care este rețeta de bezele a Andreei Bănică. Vedeta folosește un ingredient secret

 


Abonează-te pe

Citește și:

Rețetă pentru cea mai bună turtă dulce de Crăciun. Care este secretul pe care puține gospodine îl știu

Rețeta de Fursecuri cu gem, la care copiii pot participa cu plăcere!

Poți rămâne însărcinată pe perioada menstruației? Medicul ginecolog spune clar - ego.ro

Adda, surprinsă de mărturisirile făcute de fiul său. Micuțul i-a spus artistei că este bătrână. Reacția surprinzătoare a Addei - kudika.ro

Cutremure în România! Anunțul momentului după cutremurul devastator din Turcia - stirilekanald.ro

O tânără a fost filmată în timp ce se plimba complet goală pe străzile acoperite de zăpadă - kanald.ro

Messi i-a scris pe vestiarul lui Pique "Iuda" și nu pentru că a trădat-o pe Shakira! Ce i-a făcut internaționalului fostul soț al cântăreței - radioimpuls.ro

Ce face, de fapt, sora Denisei Răducu în Spania?! „Nu e nimic rușinos”. Tatăl ei a spus totul - wowbiz.ro

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Cooking
Trucul care vă ajută ca ouăle să nu se mai lipească de tigaie
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri