Crema de zahar ars – fara coacere

Crema de zahar ars – fara coacere
Crema de zahar ars – fara coacere

Pentru ca e cald si stiu ca va feriti cat puteti sa aprindeti cuptorul, va propun astazi o crema de zahar ars ce nu necesita coacere, ci doar fierbere.

Se topeste zaharul. Se tine pe foc pana acesta devine lichid si are culoarea chihlimbarului. Caramelul obtinut se toarna in vase mici termorezistente. Lasam sa se raceasca, apoi turnam compozitia de lapte cu oua.

Vasele le asezam intr-o cratita si turnam apa rece pana la 3/4 din inaltimea lor. Acoperim cratita cu capac si punem la fiert, la foc mic.

Se lasa sa se raceasca, apoi se pun pentru cateva ore la frigider!

Pofta buna!



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cum se face cea mai buna zacusca ardeleneasca, reteta ca la mama acasa

Cum arată Laura Cosoi după a cincea naștere: ”Mai am până îmi revin!” FOTO

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Șoferul din Brașov care a ucis 2 oameni pe strada Mureşenilor, PRIMELE DECLARAȚII. Ce s-a întâmplat când a vorbit cu rudele tânărului din Piatra Neamț care A MURIT ÎN ACCIDENT: "Nu merit! Mă doare, astă noapte nu am..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro