Ciorbă de burtă ardelenească. Mai bună decât cea mai bună

Ciorbă de burtă ardelenească. Mai bună decât cea mai bună
Ciorbă de burtă ardelenească. Mai bună decât cea mai bună

Ciorbă de burtă ardelenească – diferenţa dintre ea şi ciorba de burtă tradiţională este adăugarea rasolului sau/şi picioarelor de porc.

Între timp curăţă usturoiul zdrobeşte-l. Freacă-l cu sare ca pentru mujdei (până obţii o pastă albicioasă, adică). Separat bate ouăle cu un vârf de sare şi vreo 3 linguri de smântână.

Adaugă în ciorbă ouăle bătute şi jumătate din crema de usturoi. Opreste focul, acreşte cu oţet, după gust.

Ciorbă de burtă ardelenească se serveşte fierbinte, alături de restul cremei de usturoi, smântână, oţet şi nişte ardei iute.

sursa: reteteunica.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Tort cu mere, nuci şi brânză - reţetă delicioasă

Ce a făcut Andra imediat după ce Cătălin Măruță a semnat cu Antena 1. Regula pe care cei doi o respectă în relație

EXCLUSIV | Anca Pandrea s-a întors la marea ei iubire. Actrița își va dormi somnul de veci alături de Iurie Darie. Imagini de la înmormântare

Momentul pe care telespectatorii NU L-AU VĂZUT ÎN TIMPUL EMISIUNII. Alexandru și Diana s-au sărutat, iar CAMERELE AU SURPRINS imaginile din Casa Iubirii. Ce spun cei doi și ce au scos la iveală: "Îmi este rușine, să..."

Transfăgărăşanul se închide sâmbătă. Circulaţia va fi oprită timp de 11 ore pentru desfăşurarea unei competiţii de triatlon

Câte zile libere vor avea angajații români în 2027. Calendarul complet al sărbătorilor legale

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro