Cele 10 porunci pentru succesul în bucătărie scrise de un călugăr din Athos. E considerat cel mai bun bucătar de la Muntele Sfânt

Cele 10 porunci pentru succesul în bucătărie scrise de un călugăr din Athos. E considerat cel mai bun bucătar de la Muntele Sfânt
Cele 10 porunci pentru succesul în bucătărie scrise de un călugăr din Athos. E considerat cel mai bun bucătar de la Muntele Sfânt

Călugărul a scris o carte despre arta culinară practicată pe Sfântul Munte în care sunt descrise ingredientele, reţetele şi secretele pe care bucătarii mănăstirilor le stăpânesc. Printre altele, părintele a redactat şi un decalog pentru succesul în bucătărie.

 

„Arta Culinară a Sfântului Munte” se numeşte cartea scrisă de călugărul Epifanie de la Chilia Mylopotamos, metoc (aflată în subordinea directă) a Marii Lavre. Cartea Părintelui Epifanie, scrie agenţia de presă a Patriarhiei Române, Basilica,  a adunat reţete de mâncăruri de legume, mâncăruri de peşte şi mâncăruri de fructe de mare, fiind foarte folositoare celor deprinşi

cu gătitul.

 

Părintele bucătar a redactat chiar şi un decalog (10 porunci) pentru succesul în bucătărie:

 

1.    Roagă-te pentru reuşita a ceea ce faci. Înainte de a începe să gătească, monahii îşi fac cruce şi rostesc o mică rugăciune pentru ca Dumnezeu să binecuvânteze lucrul lor. Alege, apoi, cu multă atenţie, ingredientele. De preferinţă, să fie naturale, curate si proaspete.

 

Citeşte continuarea pe pagina următoare.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

6 zodii scapă de GHINION în această IARNĂ. Urmează un val de energie pozitivă pentru ele

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

O declarație de iubire CUM RAR SE VEDE! Alin Oprea îi dedică Medanei piesa „Tu mă înalți”, cântecul despre omul care i-a schimbat DESTINUL și i-a redat LUMINA DIN SUFLET: "M-ai iubit cu bunătate și răbdare, până când omul din mine și-a regăsit pacea"

VIDEO România sub asediul caniculei: cod roșu în vest și disconfort termic extrem în toată țara

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro