Ai pofta de ceva dulce care se face rapid? Atunci incearca aceasta reteta foarte simpla de ciocolata de casa.
Ingrediente:
100 ml apa
180 g zahăr
120 g unt
270 g lapte praf
50 g cacao
alune de padure, fistic, nuci, stafide – dupa preferinte
Preparare:
1. Se amesteca laptele si cacaua, dupa care se toarna într-un vas.
2. Apa si zaharul se fierb pentru a obţine un sirop care se lasa pe foc 6 minute din momentul în care da în clocot.
3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele marunţite puţin (sau fisticul, nucile, stafidele) si se mixeaza bine.
4. Se toarna compoziţia într-o tava tapetata cu hârtie de copt, se niveleaza si se lasa la rece cateva ore.
