Iată ce trebuie să pună gospodinele pe masă, cu ocazia Nașterii Sfântului Ioan Botezătorul.
Pe data de 24 iunie, românii sărbătoresc una dintre cele mai importante zile din calendarul ortodox, nașterea Sfântului Ioan Botezătorul, iar această dată coincide cu altă sărbătoare populară, Sânzienele sau Drăgaica, cum mai este cunoscută în unele zone. Aceste două sărbători împreunează un moment cu profundă semnificație religioasă, spirituală, socială și mistică. Sfântul Ioan Botezătorul este singurul sfânt căruia i se sărbătorește nașterea, pe lângă Sfânta Maria, iar acesta este cel care l-a botezat pe Iisus Hristos și a mers înaintea Sa pentru a-I transmite venirea.
Ce trebuie să pună gospodinele pe masă în această zi?
Citește și: Legenda Sânzienelor. Originea acestei sărbători și semnificația coroniței purtate de fetele de pretutindeni
Pe lângă tradițiile pe care trebuie să le respecți în această zi, dar și interdicții, credincioșii merg la biserică, rostesc rugăciuni și oferă de pomană pentru toți cei care au trecut
la cele veșnice, astfel că gospodinele pregătesc încă dinainte preparate culinare ale căror rețete au fost păstrate din moși strămoși. Trebuie să știi că în această zi nu se gătește, decât mâncărurile reci, fără preparare la cuptor, astfel că acestea trebuie realizate înainte. Gospodinele obișnuiesc să facă pâine sau colăcei de casă și nicio masă din această zi nu este lipsită de ei. Colaci împletiți sub formă de cerc reprezintă binecuvântări divine, iar aceștia sunt oferiți și de pomană. Sunt realizate sarmale sau tocănițe, cu carne sau de post, atunci când sărbătoarea pică într-o zi de miercuri sau vineri, iar în această zi poate fi gătit și peștele, fiind dezlegare. Nu lipsesc nici dulciuri de casă, iar printre ele sunt incluse prăjiturile cu miere, scorțișoară, nucă și fructe. În special sunt realizate prăjiturile cu foi, cozonacul, checul, turta dulce sau plăcintă cu mere, iar pentru musafiri, se realizează un tort cu fructe proaspete din grădină.Citește și: „A început să-ți placă iar de mine?” Andra l-a chemat în camera roșie pe... Vezi mai mult- kanald.ro
Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro
Ce oferă de pomană gospodinele în această zi?
Gospodinele care aleg să ofere de pomană în această zi pot face un pachețel cu colaci împletiți sau pâine coaptă în casă și o lumânarea aprinsă.