In 30 de minute, un fel de mancare sarat poate afecta in mod dezastruos vasele sangvine.
Inainte si dupa mese, oamenii de stiinta au testat cat de usor curge sangele in artera brahiala (humerala) – vasul de sange principal, in care de obicei se masoara tensiunea arteriala. In cele din urma, s-a dovedit ca alimentele sarate restrictioneaza semnificativ fluxul sanguin, scrie doctorulzilei.ro. Acest proces atinge apogeul dupa o ora de la consum.
Cele mai sarate din felurile de mancare servite voluntarilor nu aveau un continut mai mare de sare decat nivelul mediu din alimentatia unui om obisnuit.
Sursa