Putem manca prea mult usturoi? Nu prea, dau asigurari medicii nutrionisti. Asta nu inseamna ca putem consuma cu nemiluita fara vreo consecinta.
Ce riscam daca ne intrecem cu masura? In primul rand, probleme digestive de tipul crampelor si deranjamentelor stomacale. Aceasta pentru ca sucul gastric este acid si in combinatie cu usturoiul poate duce la experimentarea unor stari de reflux esofagian sau arsuri la stomac.
In cazuri severe, se poate ajunge pana la greata, diaree si voma. In al doilea rand, riscam un miros corporal dificil de suportat. Respiratia are cel mai mult de suferit, dupa cum se stie. Usturoiul contine compusi sulfurici care dau un miros specific respiratiei. O atenuare a acestei situatii se poate obtine prin utilizarea pastei de dinti si a apei de gura. Mirosul este eliberat insa si prin pori, in urma transpiratiei.