Otetul este foarte eficient atunci cand vine vorba despre pierderea in greutate.
Conform unui studiu publicat in „European Journal of Clinical Nutrition” in 2005, pacientii care au primit paine alba inmuiata in otet s-au simtit mai putin infometati decat cei care au consumata paine simpla.
Daca bei otet de mere inainte de mese te va ajuta sa consumi portii mai mici de mancare.
O alta cercetare demonstreaza ca otetul de mere contine acid acetic care scade nivelul total de colesterol. Previne lipogeneza (conversia de energie in grasime) in ficat si creste eliminarile de acid din bila.
Cercetarile unui studiu din anul 2009 au sugerat ca persoanele obeze care au baut 15-30ml de otet de mere diluat in 500ml de apa in fiecare zi si-au redus grasimea abdominala si circumferinta teliei.
15 mililitri – Au pierdut 1,2 kilograme
30 mililitri – Au pierdut 1,7 kilograme