Care este secretul Gabrielei Cristea pentru un broccoli perfect. Cum gătește edamamele: „O să vă arăt cum procedez eu, ca să iasă broccoli crocant și să nu fie fleșcăit în farfurie!"

Care este secretul Gabrielei Cristea pentru un broccoli perfect. Cum gătește edamamele: „O să vă arăt cum procedez eu, ca să iasă broccoli crocant și să nu fie fleșcăit în farfurie!
Care este secretul Gabrielei Cristea pentru un broccoli perfect. Cum gătește edamamele: „O să vă arăt cum procedez eu, ca să iasă broccoli crocant și să nu fie fleșcăit în farfurie!"

Gabriela Cristea ne dezvăluie secretul pentru prepararea edamamelor, dar și a unui broccoli crocant.

Gabriela Cristea este una dintre cele mai apreciate prezentatoare TV, de la noi din țară. Pe lângă acest aspect, vedeta și-a dezvoltat și abilitățile de bucătar, iar deseori ne uimește cu rețete diverse și gustoase, pe pagina sa de Facebook, iar de această dată, jurnalista este nevoită să își schimbe regimul alimentar. Astfel, pentru că ieri a fost sâmbătă, aceasta a ales să schimbe puțin meniul și să pregătească, pe lângă altele, broccoli și edamame. 

Broccoli și edamame, pregătite de Gabriela Cristea

Citește și: Cum gătește Gabriela Cristea peștele, fără sare? Vedeta înlocuiește sarea cu un mix delicios! "O să încerc să pun foarte, foarte puțină sare aici."

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citește și: Salata sățioasă a Gabrielei Cristea, te va face să începi un stil de viață sănătos! "Aș vrea să storc rodia și să iau sucul de rodie și în loc de oțet sau lămâie să folosesc rodia aici!"

Ingrediente

  • O bucată de broccoli
  • Sare
  • Edamame
  • Unt, opțional

Mod de preparare

Astăzi o să facem broccoli și o să vă arăt cum procedez eu, ca să iasă broccoli-ul acela crocant și să nu fie fleșcăit în farfurie.

Am pus deja apă la fiert, în mod normal aș pune și mai multă sare, dar pentru că eu nu am voie să mănânc cu sare(...) am pus doar un pic de sare în oala în care fierbe apa.

Și pe lângă broccoli, am luat și edamame, am găsit la zona de congelate.(...) Ce sunt edamamele? Sunt un fel de păstăi așa, cu un fel de boabă ca de fasole, foarte gustoase.

(...) Acestea trebuie fiert 2-3 minute, răsturnate într-o apă fierbinte, fierte 2-3 minute și gata trebuie servite.(...)

Am fiert apa, și am pus acolo un pic de sare și acum am tăiat broccoli pe jumătate și îl bag în oală, dar trebuie să-l bag cu tulpina în apă și îl lăsăm 3-4 minute, mai mult la abur, decât la fiert. Am fiert apa să pun și edamamele(...)

și pe acestea o să le fierb pentru 3 minute, după ce dă în clocot calculăm cele 3 minute.

După 3 minute de fiert, scurgem edamamele și suntem gata. Cam 8 minute a fiert și broccoli, îl scurgem bine și îl punem în farfurie. Dacă ne permitem punem și niște unt peste el. ”, a explicat Gabriela Cristea, în filmulețul postat pe pagina sa de Facebook.



Citește și:

Sindromul de șa turcească liberă (empty sella)

Salata sățioasă a Gabrielei Cristea, te va face să începi un stil de viață sănătos! "Aș vrea să storc rodia și să iau sucul de rodie și în loc de oțet sau lămâie să folosesc rodia aici!"

După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor

Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie

Ce faci în weekendul 9-10 noiembrie. Ți-am pregătit o listă întreagă de evenimente pe care nu trebuie să le ratezi

O ZODIE va primi o oportunitate greu de refuzat săptămâna aceasta!

Cine este și câți ani are Tayanç Ayaydın, care joacă rolul Güven Aydın, tatăl lui Yaman, din serialul Inimă rebelă! Iată cine este soția celebrului actor

Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață: "Într-un loc izolat, pensiunea familiei sale". De ce ar fi vrut avocata să își schimbe identitatea, când încă era căsătorită


Cookies