5 Adauga cartofii
Adauga cartofii pe rand, cu ajutorul unei spatule. Este foarte important sa nu inghesuiesti cartofii in oala. Cu cat au mai multa distanta intre ei cu atat se vor praji mai bine. In cazul in care cantitatea ta de cartofi este prea mare, prajeste-i in serii.
6 Scoate cartofii prajiti
Scoate cartofii din uleiul incins atunci cand au capatat o culoare aurie (dupa 5-10 minute). Pune-i pe prosoape de hartie, pentru a elimina surplusul de ulei inainte de a-i servi.
7 Asezoneaza cartofii
Asezoneaza cartofii prajiti cu sare sau alte condimente: usturoi, chilly, piper negru macinat diverse ierburi aromatice precum patrunjelul sau alte condimente.
Nu uita ca trebuie sa servesti cartofii prajiti la cel mult 10 minute dupa ce acestia au fost gatiti.
