Alimente permise si alimente interziseSus
Cei care sufera de intoleranta la gluten vor evita:
– graul sub toate formele sale
– secara
– orz
– tarate de ovaz
– germeni de grau
– tarate
– graham, gluten
– faina de cartofi.
Este permis consumul de:
– qinoa
– hrisca
– popcorn
– malai
– mei
– paine, cereale, biscutiti si paste din proumb, orez, cartofi, soia, tapioca si in.
