Consumul de legume si fructe, desi prezinta numeroase beneficii pentru sanatate, s-a dovedit ineficient in curele de slabire.
Potrivit unui nou studiu publicat in The American Journal of Clinical Nutrition, un consum suplimentar de legume si fructe proaspete nu duce in mod automat la pierderea in greutate, mai ales daca acestea nu inlocuiesc alimentele bogate in calorii din dieta.
Cercetatorii de la Universitatea din Alabama au examinat studii anterioare despre consumul de fructe si legume si luarea in greutate.
Chiar daca studiile respective au confirmat ca cinci portii de fructe si legume pe zi au un efect benefic asupra sanatatii, acestea nu au oferit dovezi concludente ca influenteaza in mod direct pierderea in greutate.
"Nu putem afirma cu toata certitudinea ca exista vreun efect al fructelor si legumelor care sa aiba un impact semnificativ asupra pierderii in greutate sau in prevenirea luarii in greutate", au afirmat cercetatorii in noul studiu.
"In contextul mai larg al unei diete sanatoase, reducerea aportului de energie este o modalitate de a contribui la pierderea in greutate, prin urmare, pentru a obtine acest lucru trebuie sa reducem aportul caloric", a explicat cercetatoarea Kathryn Kaiser.
Totodata, consumul de fructe si legume prezinta numeroase beneficii pentru sanatate si acestea trebuie incluse in dieta zilnica.
Astfel, un studiu realizat in luna mai a descoperit ca nu mai mult de doua portii de fructe si legume pe zi reduc riscul de accident vascular cerebral cu o treime.