In limba romana, rucola se numeste voinicica si se foloseste ca planta medicinala. Creste foarte rapid, iar semintele sale se folosesc drept condimente.
Desi ai zice ca este ruda cu salatele, rucola face parte de fapt din familia brassicaceae, iar asta o face ruda cu cruciferele: broccoli, conopida, varza.
Rucola imbunatateste imunitatea, regularizeaza nivelul colesterolului din sange si are actiune antioxidanta. Cu foarte putine calorii si un gust intens, rucola este o planta pe care nu trebuie sa o ratezi cand esti la dieta.
Rucola este una din cele mai bune surse de vitamina K, o vitamina esentiala pentru sanatatea oaselor si a creierului.
