Ciocolata neagra de calitate buna are trei ingrediente principale: pudra de cacao, unt de cacao, zahar si foarte multi micronutrienti naturali.
Cercetarile arata ca, dupa ce consuma ciocolata, femeile simt doua emotii: bucurie si vina. Incearca sa simti doar bucurie mancand sortimente cu cel putin 60% cacao. Doua patratele pe zi iti pot ajuta:
Creierul- Antioxidantii din cacao, polifenolii, pot ajuta la cresterea circulatiei in creier, imbunatatind memoria si inteligenta.
Inima- Epicatechina, unul dintre componentele din cacao, iti poate micsora tensiunea. In plus, doua bucatele de ciocolata neagra pe zi iti reduc riscul de atac cerebral cu pana la 20%.
Energia- Aceeasi epicatechina amplifica functia mitocondriala a celulelor si te ajuta sa obtii extra energie.
Starea de spirit- Untul de cacao ajuta la eliberarea rapida a endorfinelor si a unor cantitati mici de anandamida, o chimicala asemanatoare cu marijuana.
P i erderea in greutate- Oamenii de stiinta au descoperit sa cei care consuma in mod regulat ciocolata neagra sunt mai slabi decat cei care se abtin.
Sursa: womenshealthmag.com