Rețeta de mini burgeri de vită a lui chef Joseph Hadad și secretele pentru un burger delicios. „În acest fel, carnea se gătește uniform și nu rămâne crudă!”

Diana Puiu

Publicat: 09 aprilie 2024, 07:55

Actualizat: 13 iulie 2024, 00:58

Rețeta de mini burgeri de vită a lui chef Joseph Hadad și secretele pentru un burger delicios. „În acest fel, carnea se gătește uniform și nu rămâne crudă!”

Chef Joseph Hadad a dezvăluit rețeta pentru mini burger de vită.

Chef Joseph Hadad a venit în ajutorul iubitorilor de burger și a dezvăluit rețeta pentru o carne bine făcută și un burger de-a dreptul savuros.

Care sunt ingredientele pentru mini burger de vită

Citește și: Tarta cu mere, rețeta pentru un desert delicios a lui chef Joseph Hadad. “Apa ajută zahărul să nu capete un gust amar!”

Citește și: „Serviți cald cu parmezan ras deasupra.” Rețeta de paste cremoase cu brânză ricotta și sos de ciuperci a lui chef Joseph Hadad

Chef Joseph Hadad a postat pe rețelele de socializare lista exacta cu tot ce avem nevoie pentru a realiza chiar la noi acasă burgerii delicioși.

Ingrediente:

400g carne tocată de vită
1/2 linguriță ketchup
1/2 linguriță muștar
4 mini chifle
8 felii de piept de rață afumat (opțional)
Sare si piper
Roșii
Salată verde
Batoane

Aperitiv sos:

4-5 murături
1 ceapă mică
1 lingură pătrunjel tocat
1 lingură hrean
3 căței de usturoi
2 linguri maioneză
Sare si piper

Cum prepară chef Joseph Hadad mini burgerii de vită

Chef Joseph Hadad a dat explicații, pas cu pas, cum prepară carnea pentru burgeri, care sunt ingredientele pe care le amestecă și care sunt cantitățile exacte pentru ca burgerul să iasă delicios. În momentul în care amestecul de carne este gata, chef Joseph Hadad face chifteluțele, apoi adaugă sos pe jumătate de chiflă, pune salata verde, roșiile feliate, apoi pieptul de rață și acoperă, din nou cu sos și cealaltă jumătate de chiflă. Bucătarul oferă și câteva sfaturi pentru ca burgerul să iasă ca la carte. „Proces: Burger: amestecați foarte bine carnea de vită, ketchup-ul, muștarul, sarea și piperul. Pune deoparte. Sosul: puneți castraveții murați, ceapa și pătrunjelul (toate tocate foarte fin) într-un castron, apoi usturoiul tocat cu un cuțit, maioneză, hrean, sare și piper. Se amestecă și se dă la frigider. Modelați chiftelele de burger, folosind aproximativ 90 gr de amestec de carne per chifteluță. Prăjiți chiftelele și pieptul de rață pe o parte și pe cealaltă, astfel încât acestea să rămână suculente. După ce răsturnați chiftelele, așezați pieptul de rață peste el și acoperiți-l cu folie de aluminiu . Feliați chiflele. Se pune putin sos pe jumatate de chiflă, se pune salata verde, rosiile feliate, apoi chiftelele cu pieptul de rață, din nou putin sos și se acoperă cu cealaltă jumătate de chifla. Fixați burgerii cu bețișoarele de aperitiv și serviți. Pofta bună! SFATURI: Usturoiul poate fi, de asemenea, ras. În acest fel, carnea se gătește uniform și nu rămâne crudă la mijloc, dar va fi suculentă.”, a scris chef Joseph Hadad pe rețelele de socializare.

Rețeta de mini burgeri de vită a lui chef Joseph Hadad și secretele pentru un burger delicios. „În acest fel, carnea se gătește uniform și nu rămâne crudă!”

Care sunt ingredientele pentru mini burger de vită

Cum prepară chef Joseph Hadad mini burgerii de vită

Clipul zilei pe kfetele.ro

Tarta cu mere, rețeta pentru un desert delicios a lui chef Joseph Hadad. “Apa ajută zahărul să nu capete un gust amar!”

„Serviți cald cu parmezan ras deasupra!” Rețeta de paste cremoase cu brânză ricotta și sos de ciuperci a lui chef Joseph Hadad

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

Suc pentru imunitate, potrivit pentru perioada friguroasă, rețeta pregătită de Bianca Giurcă: “Oferă și energie!”

Rețeta bunicii Gherghina de castraveți în oțet. Cât timp se țin la fiert borcanele: „Punem apă rece!”

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Imagini de groază dintr-un apartament din Cluj. Chiriașii au plecat pe ascuns după ce au distrus tot: „Am crezut că avem cadavre”

Singura persoană cu două premii Nobel în domenii diferite a fost o femeie

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

DETALIUL NECUNOSCUT din spatele predării lui Vlad Bălțățeanu. Cu puțin timp înainte să sune la poliție, iubitul Valentinei s-a întâlnit cu un prieten într-un parc din Elveția. CONFESIUNEA pe care i-a făcut-o: "Mi-a zis: «vino, te rog, repede să..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Vlad Bălțățeanu a fost adus la Râmnicu Vâlcea. Prietenul suspectului face declarații neașteptate. Ce i-a spus Vlad în Elveția: “M-am dus să îl fac să nu mai fugă.”

Oana Roman, despre oamenii care s-au împrietenit cu ea pentru relații și nume. Cum privește acum vedeta ceea ce s-a întâmplat în trecut: “Unii au făcut averi uriașe!”

Cum arată Flavia Mihășan, la 3 săptămâni de la operația de nas: „Este incredibil.”

Reacția lui Dan Negru după ce a văzut care este prețul unui covrig în aeroport: “Îți vine să te închini.”

Tatăl Valentinei Tănăsie, prima reacție după ce Vlad Bălțățeanu a fost adus în țară: „Nu mai știu de capul meu.”

VIDEO Viorica Macovei, despre regretul din carieră cu care trăiește și acum. Ce s-a întâmplat cu artista înainte de un eveniment: “Părinții mirilor n-au înțeles.”

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Aripioare la cuptor, rețeta pregătită de Diana Bart: “Se topesc în gură.”

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

Culiță Sterp, cu ochii plini de lacrimi pe internet: „Uitați cum mă face să plâng!”. Ce se întâmplă cu artistul în aceste momente

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Cine este Luca Niculescu, noul premier desemnat. De la jurnalism la diplomație și negocierile pentru aderarea României la OCDE

ESTE VESTEA MOMENTULUI despre Shakira şi Gerard Pique. Au fost văzuţi la Barcelona, ÎN FAȚA INSTANȚEI. Ce se întâmplă şi ce urmează pentru cei doi: "Nu intenţionează să..."

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Pe ce dată pică Moșii de toamnă 2026. Ce este bine să dai de pomană de Sâmbăta Morților

Bianca Drăgușanu, despre sacrificiile dintr-o relație. Ce nu ar mai repeta niciodată vedeta: “Și eu mă mir de mine de ce am fost în stare să fac.”

Jeni Nicolau, mesaj sfâșietor pentru mama ei. Artista, răpusă de durere: “A plecat din brațele mele, sub privirea mea disperată!”

Ce cadou i-a pregătit Culiță Sterp soției sale de ziua ei. Daniela a rămas fără cuvinte: “Poate așa a trebuit să fie!”

Georgiana Lobonț, despre conflictul cu Vlăduța Lupău legat de colajul unor melodii cunoscute. Ce s-a întâmplat între cele două: “A fost ceva urât!”

Cine este Maria Alexandra Văduva, tânăra de 30 de ani care face performanță într-un domeniu al bărbaților

Simona Trașcă, prima reacție după ce Alina Pușcău a anunțat că s-a vindecat: „Comentează foarte multă lume că e mincinoasă.”

Rețeta de mini burgeri de vită a lui chef Joseph Hadad și secretele pentru un burger delicios. „În acest fel, carnea se gătește uniform și nu rămâne crudă!”

Cristina Pucean, schimbare radicală după ce s-a îngrășat 12 kilograme: „A fost un complex de-al meu.”