Nutritionistii rusi recomanda sa limitati consumul de carbohidrati, in special zaharurile, deoarece se dizolva repede in organism si se transforma in grasime.
De asemenea, nu este recomandat consumul de grasimi animale. Cantitatea de sare si fluidele din alimentatie este de asemenea limitata.
Luni
Mic dejun: 100 g peşte fiert, 150 g salată de varză, mazăre verde, morcovi fierţi, o ceaşcă de cafea neagră, fără zahăr.
Gustare: 150 g carne fiartă, 100 de grame de brânză de vaci, 2 mere.
Prânz: supă de legume, 150 g salată de varză şi morcovi, 1 ceaşcă de compot de mere.
Cină: 100 g peşte fiert, 2 cartofi fierţi, o ceaşcă de ceai fără zahăr.
Marţi
Mic dejun: 200 g salată de varză tocată, mazăre verde şi ceapă, asezonată cu ulei vegetal, o ceaşcă de cafea neagră.
Gustare: 1 cană iaurt.
Prânz: 100 g peşte fiert, un pahar de suc de mere.
Cină: 100 g peşte fiert, 2 cartofi fierţi, 1 portocală.
