Zgarie cartofii decojiti cu o furculita inainte de coacere! Secretul pe care bucatarii nu vor sa-l divulge

Zgarie cartofii decojiti cu o furculita inainte de coacere! Secretul pe care bucatarii nu vor sa-l divulge

Daca respecti exact pasii de preparare, aceste trucuri garanteaza practic o portie de cartofi apetisanti gatiti asa cum trebuie.

Iata care este trucul

Salata de cartofi de post! Reteta delicioasa si rapida!

Curata cartofii de coaja si spala-i bine, apoi taie-i pe jumatate sau in patru, in functie de marimea lor. O regula esentiala de retinut este ca, pentru a se praji sau coace mai bine, cartofii trebuie sa fie taiati egal.

Ai observat asa ceva pe cartofi? Arunca-i urgent!

TRUCUL: Foloseste o furculita ca sa zgarii usor cartofii curatati si spalati. Nu e nevoie sa exagerezi, important este ca, la final, suprafata cartofilor sa nu mai fie neteda. Acest procedeu asigura o rumenire mai buna la exterior, astfel incat cartofii facuti la cuptor sa fie mai crocanti la suprafata. La sfarsit, sareaza cartofii uniform.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Horoscop 22 august 2026: O zodie poate primi o sumă mare de bani azi

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Horoscop duminică, 23 august 2026: O zodie intră în conflict cu un prieten apropiat, iar acest lucru îl va afecta profund

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro