Zgarie cartofii decojiti cu o furculita inainte de coacere! Secretul pe care bucatarii nu vor sa-l divulge

Zgarie cartofii decojiti cu o furculita inainte de coacere! Secretul pe care bucatarii nu vor sa-l divulge
Zgarie cartofii decojiti cu o furculita inainte de coacere! Secretul pe care bucatarii nu vor sa-l divulge

Daca respecti exact pasii de preparare, aceste trucuri garanteaza practic o portie de cartofi apetisanti gatiti asa cum trebuie.

Iata care este trucul

Salata de cartofi de post! Reteta delicioasa si rapida!

Curata cartofii de coaja si spala-i bine, apoi taie-i pe jumatate sau in patru, in functie de marimea lor. O regula esentiala de retinut este ca, pentru a se praji sau coace mai bine, cartofii trebuie sa fie taiati egal.

Ai observat asa ceva pe cartofi? Arunca-i urgent!

TRUCUL: Foloseste o furculita ca sa zgarii usor cartofii curatati si spalati.

Nu e nevoie sa exagerezi, important este ca, la final, suprafata cartofilor sa nu mai fie neteda. Acest procedeu asigura o rumenire mai buna la exterior, astfel incat cartofii facuti la cuptor sa fie mai crocanti la suprafata. La sfarsit, sareaza cartofii uniform.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornelia și Lupu Rednic nu vor să renunțe la procesul împotriva lui Cuzin Toma: „Oricine poate să greșească.”

Salman Khan, declarații controversate: ”Voi avea un copil într-o bună zi, curând!”

Nepotul lui Mircea Rednic a murit cu câteva ore înainte de nuntă! Marius Totolici s-a stins în somn la doar 37 de ani. Ce a arătat autopsia?

Cum au fost surprinsi Hayden Panatierre si fostul ei iubit cu o zi inainte de moartea actritei. Brian Hickerson, acuzat de agresiune

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro