Daca vrei sa scapi de toate toxinele acumulate in corpul tau, trebuie sa incepi sa mananci acest superaliment.
Intr-o lume in care toxinele par sa fie oriunde, un aliment care le elimina pe toate din sistemul tau pare un vis devenit realitate.
Ei bine, se pare ca mugurii de broccoli si alte vegetale crucifere, precum kale, ar putea sa fie detox-ul uimitor pe care toti il asteptam.
Conform unui nou studiu publicat in jurnalul "Cancer Prevention Research", se pare ca un consum moderat de muguri de broccoli ajuta la eliminarea celor mai comuni poluanti din organism, precum benzenul si acroleina.
Pentru acest studiu, 3000 de adulti din China au baut o bautura din muguri de broccoli in fiecare zi, timp de trei luni. Oamenii de stiinta au descoperit in urina lor un nivel de ridicat de poluanti, ceea ce i-a facut sa creada ca mugurii de broccoli accelereaza excretia acestor toxine periculoase.
Cercetatorii speculeaza ca o componenta care se gaseste in vegetalele crucifere ar putea avea un rol important in eliminarea toxinelor din corp. Aparen, aceasta componenta face ca enzimele sa-si creasca activitatea, astfel incat sa elimine o cantitate mai mare de substante nocive.