Alina Laufer a explicat pașii pe care i-a făcut pentru prepararea conurilor umplute.
Alina Laufer este una dintre cele mai îndrăgite prezentatoare TV din țara noastră. Recent, aceasta și-a dezvăluit rețeta delicioasă de conuri umplute în cadrul Știrilor Kanal D, la rubrica „Să crești mare!”.
Rețeta Alinei Laufer de conuri umplute
Ingrediente
- Tortilla
- Piept de pui
- Ciuperci
- Porumb
- Ton în conservă
- Chipsuri de cartofi
- Iaurt/ maioneză
- Un ou
- Ceapă verde
- Mărar
Mod de preparare
Alina Laufer a format conurile cu ajutorul unor lipii și scobitori, mai apoi le-a pus într-o tavă și le-a uns cu un ou bătut. Acestea au ajuns la cuptor la aproximativ 180 de grade. Umplutura a făcut-o din piept de pui mărunțit, ciuperci, ceapă verde și mărar. Secretul conurilor umplute ale Alinei Laufer este un ingredient inedit, mai precis chipsurile de cartofi, care oferă preparatului o textură crocantă și un gust delicios.
Ele se adaugă zdrobite, însă abia înainte de servire pentru a nu se înmuia. Ingredientele se adaugă într-un bol și se leagă cu un iaurt sau o maioneză, iar ulterior se pun în conuri.„Avem nevoie de mai multe ingrediente, în primul rând de lipie sau tortilla. Umplem aceste conuri cu piept de pui, ciuperci și cu porumb. De asemenea, avem nevoie de ton și un ingredient secret, chipsuri de cartofi.
Mai avem nevoie și de un ou ca să ungem conurile, de mărar și de ceapă. În primul rând formăm conurile pe care le fixăm cu o scobitoare. Le așezăm pe o tavă, le dăm la cuptor la aproximativ 180 de grade, până când se rumenesc și devin crocante. Mărunțim puiul. Chipsurile sunt cea mai satisfăcătoare parte. Atenție mare! Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți, pentru că altfel chipsurile se vor înmuia.
